Queso Blanco

Eigenschappen van Queso Blanco Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: mexico Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Queso Blanco vandaan? Queso Blanco, wat “witte kaas” betekent in het Spaans, is een verse, zachte kaas die zijn oorsprong vindt in Latijns-Amerika. Het wordt vaak geassocieerd met landen zoals Mexico, Colombia … Lees meer

Kasseri

Eigenschappen van Kasseri Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Griekenland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Kasseri vandaan? De oorsprong van Kasseri kaas kan worden teruggevoerd naar Griekenland, waar het al eeuwenlang wordt geproduceerd. Het wordt gemaakt van schapen- of geitenmelk en heeft een unieke smaak en textuur. Kasseri … Lees meer

Txiki

Eigenschappen van Txiki Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: baskenland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Txiki vandaan? Txiki kaas heeft zijn oorsprong in het prachtige Baskenland, een regio in het noorden van Spanje. Deze unieke kaas wordt traditioneel gemaakt door lokale ambachtslieden die al generaties lang hun kennis … Lees meer

Kaltbach Creamy

Eigenschappen van Kaltbach Creamy Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Zwitserland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Kaltbach Creamy vandaan? Kaltbach Creamy kaas is een heerlijke kaas met een rijke en romige smaak. Het heeft zijn oorsprong in het prachtige Kaltbach grottencomplex in Zwitserland. Deze grotten zorgen voor de … Lees meer

Roule

Eigenschappen van Roule Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit. Waar komt Roule vandaan? De oorsprong van Roule kaas kan worden teruggevoerd naar Frankrijk, waar het voor het eerst werd gemaakt in de regio Loire-Atlantique. Roule kaas is een zachte, verse kaas gemaakt van geitenmelk. … Lees meer

Smoked Gouda

Eigenschappen van Smoked Gouda Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Smoked Gouda vandaan? Smoked Gouda is een heerlijke en geliefde kaas die zijn oorsprong vindt in Nederland. Deze unieke kaas staat bekend om zijn rokerige smaak en romige textuur. Het productieproces van … Lees meer

Cubetto

Eigenschappen van Cubetto Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Cubetto vandaan? Cubetto, een heerlijk romige kaas met een rijke smaak, heeft zijn oorsprong in het prachtige land van Italië. Deze smakelijke kaas wordt gemaakt van koeienmelk en is een traditioneel product dat … Lees meer

Red Hawk

Eigenschappen van Red Hawk Gemaakt van de melk van: koeienmelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: zacht Kleur van de kaas: roodachtig Waar komt Red Hawk vandaan? De oorsprong van de kaas Red Hawk ligt diep geworteld in de rijke kaasgeschiedenis van Noord-Californië. Deze bijzondere en unieke kaas wordt geproduceerd door de bekende kaasmakerij Cowgirl … Lees meer

Civray

Eigenschappen van Civray Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Civray vandaan? Civray-kaas is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis die teruggaat tot het middeleeuwse Frankrijk. De oorsprong van deze kaas kan worden getraceerd naar de stad Civray, gelegen in de prachtige … Lees meer

Stinking Bishop

Eigenschappen van Stinking Bishop Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Engeland Type kaas: zacht Kleur van de kaas: oranje Waar komt Stinking Bishop vandaan? Stinking Bishop is een unieke kaas afkomstig uit het prachtige Engelse graafschap Gloucestershire. De kaas dankt zijn ongebruikelijke naam aan de legende van Stinking Bishop, een varken dat graasde … Lees meer