Eigenschappen van Brie au poivre (Brie with pepper) Gemaakt van de melk van: Afkomstig uit: Type kaas: De opsomming van de categorieën voor Brie au poivre is als volgt: Kleur van de kaas: Waar komt Brie au poivre (Brie with pepper) vandaan? Brie au poivre, ook wel bekend als Brie with pepper, is een heerlijke … Lees verder
Eigenschappen van Pas de l’Escalette Gemaakt van de melk van: geitenmelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Pas de l’Escalette vandaan? De oorsprong van de kaas Pas de l’Escalette gaat terug tot de oudheid. Deze heerlijke kaas wordt geproduceerd in het zuiden van Frankrijk, in de gelijknamige regio … Lees verder
Eigenschappen van St-Fidèle Swiss Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Zwitserland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt St-Fidèle Swiss vandaan? St-Fidèle Swiss kaas, ook bekend als Fromage Suisse St-Fidèle, heeft een rijke en boeiende oorsprong. Deze heerlijke kaas vindt zijn oorsprong in het pittoreske stadje St-Fidèle, gelegen in de … Lees verder
Eigenschappen van St, Mang Original Allgäuer Limburger Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Duitsland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt St, Mang Original Allgäuer Limburger vandaan? De oorsprong van de kaas St. Mang Original Allgäuer Limburger gaat terug tot de 19e eeuw in het prachtige Allgäu-gebied in Beieren, Duitsland. … Lees verder
Eigenschappen van Saint-Honoré Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Saint-Honoré vandaan? Het maken van de kaas Saint-Honoré heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw in Frankrijk. Deze heerlijke kaas is vernoemd naar de beroemde wijk Saint-Honoré in Parijs. Het … Lees verder
Eigenschappen van Prince-Jean Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: Hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Prince-Jean vandaan? Prince-Jean kaas heeft een interessante oorsprong die teruggaat tot de 18e eeuw in Frankrijk. Deze schitterende kaas is vernoemd naar de legendarische prins Jean, een geliefde figuur in de lokale folklore. … Lees verder
Eigenschappen van Trappiste d’Igny Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Trappiste d’Igny vandaan? Trappiste d’Igny is een bijzondere kaas die zijn oorsprong vindt in het gelijknamige Franse dorp Igny. De kaas wordt geproduceerd door de monniken van de Abdij Notre-Dame d’Igny, die … Lees verder
Eigenschappen van Gratte-Paille Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Gratte-Paille vandaan? Onbekend Hoe wordt Gratte-Paille gemaakt? Gratte-Paille (ook wel bekend als “strokaas”) is een traditionele Franse kaas met een unieke productiemethode. Deze kaas wordt gemaakt van rauwe koemelk en wordt met de … Lees verder
Eigenschappen van Brebis d’Azure Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Brebis d’Azure vandaan? Brebis d’Azure is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio Provence-Alpes-Côte d’Azur in het zuiden van Frankrijk. Deze kaas wordt traditioneel gemaakt van schapenmelk en … Lees verder
Eigenschappen van Forme’ Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: Zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Forme’ vandaan? De oorsprong van de kaas Forme’ ligt diep geworteld in de prachtige regio Emilia-Romagna in Italië. Deze heerlijke kaas wordt al eeuwenlang gemaakt volgens een traditioneel proces dat van generatie op … Lees verder
