Carmody

Eigenschappen van Carmody Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Australië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: lichtgeel Waar komt Carmody vandaan? Carmody kaas vindt zijn oorsprong in de prachtige Sonoma-vallei in Californië, Verenigde Staten. Deze heerlijke kaas wordt liefdevol gemaakt door de bekroonde Bellwether Farms, een familiebedrijf met een passie voor ambachtelijke … Lees meer

Pyengana Cheddar

Eigenschappen van Pyengana Cheddar Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Australië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Pyengana Cheddar vandaan? De oorsprong van de kaas Pyengana Cheddar, een bekende kaas uit Tasmanië, Australië, gaat terug tot het jaar 1895. Het verhaal begint wanneer de familie Healey vanuit Engeland emigreert … Lees meer

Yarra Valley Yering

Eigenschappen van Yarra Valley Yering Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Australië Type kaas: zacht Kleur van de kaas: geel. Waar komt Yarra Valley Yering vandaan? De oorsprong van de kaas Yarra Valley Yering kan worden teruggevoerd naar het prachtige Yarra Valley-gebied in Victoria, Australië. Dit gebied staat bekend om zijn overvloedige weiden, … Lees meer

Yarra Valley Persian Feta

Eigenschappen van Yarra Valley Persian Feta Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Australië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Yarra Valley Persian Feta vandaan? De oorsprong van de kaas Yarra Valley Persian Feta ligt in de prachtige Yarra Valley-regio in Victoria, Australië. Deze kaas wordt gemaakt van hoogwaardige Australische … Lees meer

Gippsland Blue

Eigenschappen van Gippsland Blue Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Australië Type kaas: hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Gippsland Blue vandaan? De oorsprong van Gippsland Blue kaas kan worden herleid naar de glooiende heuvels van Gippsland, een prachtige regio in Victoria, Australië. Gippsland staat bekend om zijn vruchtbare grond en … Lees meer

Meredith Blue

Eigenschappen van Meredith Blue Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Australië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Meredith Blue vandaan? De oorsprong van de kaas Meredith Blue vindt zijn oorsprong in het kleine stadje Meredith in Victoria, Australië. Deze heerlijke blauwe kaas wordt al meer dan 30 jaar geproduceerd … Lees meer

Roaring Forties Blue

Eigenschappen van Roaring Forties Blue Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Australië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Roaring Forties Blue vandaan? De oorsprong van Roaring Forties Blue kaas gaat terug naar het prachtige eiland Tasmanië, gelegen ten zuidoosten van Australië. Deze unieke blauwaderkaas is vernoemd naar de beruchte … Lees meer

King River Gold

Eigenschappen van King River Gold Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Australië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt King River Gold vandaan? King River Gold kaas is een heerlijke en unieke kaas die zijn oorsprong vindt in Tasmanië, een prachtig eiland voor de kust van Australië. Deze kaas wordt … Lees meer

Milawa Blue

Eigenschappen van Milawa Blue Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Australië Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: blauw Waar komt Milawa Blue vandaan? De oorsprong van Milawa Blue kaas gaat terug tot de jaren 1990, toen de Brown Brothers wijnmakerij in Milawa, Australië, besloot om een kaasmakerij toe te voegen aan hun … Lees meer

Neufchatel (Australian)

Eigenschappen van Neufchatel (Australian) Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Australië Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Neufchatel (Australian) vandaan? Neufchatel kaas is een heerlijke zachte kaas afkomstig uit Frankrijk. Dit type kaas heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 6e eeuw, toen het voor het eerst werd … Lees meer