blauw

Roquefort

door

Eigenschappen van Roquefort Gemaakt van de melk van: schapen- of geitenmelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: harde Kleur van de kaas: blauw Waar komt Roquefort vandaan? Roquefort is een heerlijke Franse kaas met een rijke geschiedenis. Deze kaas stamt af van een traditie die teruggaat tot duizenden jaren geleden. Volgens de legende ontdekte een herder … Lees meer

Gorgonzola

door

Eigenschappen van Gorgonzola Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Gorgonzola vandaan? Gorgonzola kaas, met zijn kenmerkende blauwe aderen, is afkomstig uit de gelijknamige stad Gorgonzola in Italië. Het heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Middeleeuwen. De oorsprong van deze kaas … Lees meer