Eigenschappen van Kashkaval Gemaakt van de melk van: schapen- of koemelk Afkomstig uit: Bulgarije Type kaas: Kashkaval valt binnen de volgende categorieën: semi-hard Kleur van de kaas: geel. Waar komt Kashkaval vandaan? Kashkaval kaas is een witte, halfharde kaas die afkomstig is uit de Balkanregio en veel wordt geconsumeerd in landen zoals Bulgarije, Roemenië en … Lees meer
Eigenschappen van Cherni Vit Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Bulgarije Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Cherni Vit vandaan? Cherni Vit kaas is een heerlijke Bulgaarse kaas die zijn oorsprong vindt in het pittoreske dorpje Cherni Vit, gelegen in het Balkangebergte. Deze unieke kaas wordt al eeuwenlang volgens … Lees meer
Eigenschappen van Sofia Gemaakt van de melk van: schaap en geitenmelk Afkomstig uit: Bulgarije Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Sofia vandaan? De oorsprong van de kaas Sofia ligt in Bulgarije, een land dat al eeuwenlang bekend staat om zijn rijke zuiveltradities. Sofia is vernoemd naar de hoofdstad van Bulgarije en … Lees meer
