Eigenschappen van Chaumes Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: oranje-geel Waar komt Chaumes vandaan? Chaumes is een heerlijke Franse kaas die zijn oorsprong vindt in het pittoreske dorpje Nontron, gelegen in het zuidwesten van Frankrijk. Deze kaassoort is al meer dan een eeuw oud en … Lees meer
Eigenschappen van Richelieu Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Richelieu vandaan? Richelieu kaas is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis. De oorsprong van deze kaas gaat terug naar het prachtige Franse dorpje Richelieu, gelegen in de Loirestreek. Deze regio staat bekend … Lees meer
Eigenschappen van Fromage Blanc Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Fromage Blanc vandaan? Fromage Blanc is een heerlijke en romige kaas die zijn oorsprong vindt in Frankrijk. Deze kaas wordt traditioneel gemaakt door het toevoegen van melkzuurbacteriën aan volle melk, waardoor de … Lees meer
Eigenschappen van Cantal Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Cantal vandaan? Cantal is een populaire kaassoort die zijn oorsprong vindt in de regio Auvergne, in het hart van Frankrijk. Deze kaas staat bekend om zijn rijke, romige textuur en scherpe smaak. De … Lees meer
Eigenschappen van Benedictine Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Benedictine vandaan? Benedictine kaas, ook bekend als Fromage de l’Abbaye de Saint-Benoît, is een heerlijke kaas met een rijke historie. Deze kaas vindt zijn oorsprong in de abdij van Saint-Benoît-du-Lac, gelegen in de … Lees meer
Eigenschappen van Maroilles Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: Maroilles kaas: semi-hard Kleur van de kaas: oranje Maroilles is een van de meest karakteristieke kazen uit Noord-Frankrijk. Bekend om zijn sterke geur en rijke smaak, heeft deze kaas een bijzondere plaats in de Franse culinaire traditie. In dit artikel duiken … Lees meer
Eigenschappen van Saint Agur Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: blauw Waar komt Saint Agur vandaan? De kaas Saint Agur vindt zijn oorsprong in de prachtige Auvergne-regio van Frankrijk. Deze heerlijke blauwe kaas werd voor het eerst geïntroduceerd in 1988 en is sindsdien populair geworden … Lees meer
Eigenschappen van Bucheret Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Bucheret vandaan? Bucheret kaas, een Franse kaasspecialiteit, heeft een rijke en fascinerende oorsprong. Deze kaas is in de 19e eeuw uitgevonden door de beroemde Franse kaasmaker Laurent Laval. Het verhaal gaat dat Laval … Lees meer
Eigenschappen van La Fleurie Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt La Fleurie vandaan? La Fleurie is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in Frankrijk. Het is een traditionele kaas die al eeuwenlang wordt geproduceerd en geliefd is bij kaasliefhebbers over de … Lees meer
Eigenschappen van Saint Rose Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Saint Rose vandaan? De oorsprong van de kaas Saint Rose wordt toegeschreven aan het prachtige Loiredal in Frankrijk. Deze unieke kaas is vernoemd naar de prachtige stad Sainte-Rose-du-Lac, die bekend staat om … Lees meer
