Grana Padano

Eigenschappen van Grana Padano Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Grana Padano vandaan? De oorsprong van Grana Padano, een heerlijke Italiaanse kaas, gaat terug tot de 12e eeuw. Het werd voor het eerst geproduceerd door benedictijnse monniken in de Povlakte van Noord-Italië. … Lees meer

Oma

Eigenschappen van Oma Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: Zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Oma vandaan? Oma kaas, ook wel bekend als “Oud Amsterdam” kaas, is een heerlijke en smaakvolle Nederlandse kaas. Deze kaas heeft zijn oorsprong in de middeleeuwen, toen de kaasproductie begon in Nederland. Door … Lees meer

Edam

Eigenschappen van Edam Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Edam vandaan? De oorsprong van de kaas Edam gaat terug tot de 14e eeuw in Nederland. Het was oorspronkelijk afkomstig uit de stad Edam, gelegen aan de oevers van het IJsselmeer. Edam is … Lees meer

Pecorino

Eigenschappen van Pecorino Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Pecorino vandaan? De Pecorino-kaas, een heerlijke Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk, heeft zijn oorsprong in de oudheid. Het woord “pecorino” zelf is afgeleid van het Latijnse woord “pecus”, wat schaap betekent. Deze kaas … Lees meer

Pompeii

Eigenschappen van Pompeii Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Pompeii vandaan? Kaas Pompeii, ook wel bekend als de “kaas van de vulkaan”, vindt zijn oorsprong in het prachtige Italiaanse stadje Pompeii. Dit stadje is vooral bekend vanwege de tragische uitbarsting van de … Lees meer

Hafod

Eigenschappen van Hafod Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Hafod vandaan? Hafod kaas is een traditionele kaas uit Wales met een rijke geschiedenis en een uniek smaakprofiel. Het is ontstaan in de jaren 1980 toen Sam en Rachel Holden besloten om … Lees meer

McLaren

Eigenschappen van McLaren Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Australië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt McLaren vandaan? De oorsprong van de kaas McLaren gaat terug naar het charmante McLaren Vale-wijngebied in Zuid-Australië. Deze unieke kaas is geïnspireerd door de rijke en vruchtbare grond van de regio, die het … Lees meer

Limburger

Eigenschappen van Limburger Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Duitsland Type kaas: zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Limburger vandaan? Limburger kaas, een heerlijk en karakteristiek product, heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de Middeleeuwen. Deze kaas vindt zijn oorsprong in het Eifelgebied, dat zich bevindt in het oostelijke deel … Lees meer

Gouda

Eigenschappen van Gouda Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Gouda vandaan? De heerlijke kaas Gouda heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de Middeleeuwen. Deze kaas is vernoemd naar de stad Gouda in Nederland, waar het oorspronkelijk werd geproduceerd en verhandeld. De … Lees meer