Eigenschappen van Zanetti Parmigiano Reggiano Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Zanetti Parmigiano Reggiano vandaan? Zanetti Parmigiano Reggiano, een bekende kaas uit de regio Emilia-Romagna in Italië, heeft een fascinerende oorsprong. Het is een ambachtelijke kaas die al eeuwenlang wordt geproduceerd volgens … Lees meer
Eigenschappen van Havilah Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: hard Kleur van de kaas: donkergeel Waar komt Havilah vandaan? Havilah kaas, ook wel bekend als ‘Havartikaas’, heeft zijn oorsprong in de traditionele Nederlandse kaasmakerij. Deze halvaharde kaas wordt geproduceerd door het smelten, karnen en persen van verse koemelk, waarna … Lees meer
Eigenschappen van Chhurpi Gemaakt van de melk van: yak Afkomstig uit: Nepal Type kaas: hard Kleur van de kaas: beige Waar komt Chhurpi vandaan? Chhurpi, een unieke kaas die al eeuwenlang wordt geconsumeerd in het Himalayagebergte, heeft zijn oorsprong in de regio’s Sikkim, Bhutan en Nepal. Deze kaas, ook wel bekend als Durkha, wordt gemaakt … Lees meer
Eigenschappen van Brewer’s Gold Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Brewer’s Gold vandaan? Brewer’s Gold is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis. Deze speciale kaas vindt zijn oorsprong in de Verenigde Staten, waar hij voor het eerst werd gemaakt in … Lees meer
Eigenschappen van Bosworth Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Engeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Bosworth vandaan? Bosworth is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in Engeland. Deze kaas is vernoemd naar het pittoreske dorpje Bosworth in Leicestershire, waar het oorspronkelijk werd geproduceerd. Het is een zogenaamde … Lees meer
Eigenschappen van Sbrinz Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Zwitserland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Sbrinz vandaan? Sbrinz is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in Zwitserland. Deze kaas is vernoemd naar het kleine dorpje Sbrinz, gelegen in het hart van de Zwitserse Alpen. De geschiedenis van … Lees meer
Eigenschappen van Tozzetto Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Tozzetto vandaan? Tozzetto is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in Italië. Deze smakelijke kaas wordt gemaakt van de melk van gezonde koeien die grazen op de prachtige weiden van het Italiaanse … Lees meer
Eigenschappen van Pecorino al Tartufo Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: crème tot lichtgeel Waar komt Pecorino al Tartufo vandaan? Pecorino al Tartufo is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in Italië. Deze overvloedig gearomatiseerde kaas wordt gemaakt van schapenmelk en verrijkt met truffel. … Lees meer
Eigenschappen van Vasterbottenost Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Zweden Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel. Waar komt Vasterbottenost vandaan? Vasterbottenost, ook wel bekend als Västerbottensost, is een unieke kaas die zijn oorsprong vindt in Zweden. Deze heerlijke kaas wordt al sinds 1872 geproduceerd in de Västerbotten-regio, gelegen in het noorden … Lees meer
Eigenschappen van Zimbro Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Portugal Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Zimbro vandaan? Zimbro-kaas, ook bekend als Queijo Zimbro, is een traditionele Portugese kaassoort met een rijke geschiedenis. Deze heerlijke kaas vindt zijn oorsprong in de bergachtige regio’s van het binnenland van Portugal. De … Lees meer
