Pecorino allo Zafferano

Eigenschappen van Pecorino allo Zafferano Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Pecorino allo Zafferano vandaan? Pecorino allo Zafferano, ook wel bekend als Saffraankaas, vindt zijn oorsprong in het mooie Italiaanse eiland Sardinië. Deze kaas wordt gemaakt van schapenmelk en is doordrenkt met … Lees meer

Romano

Eigenschappen van Romano Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Romano vandaan? De kaas Romano heeft een rijke en interessante oorsprong. Deze kenmerkende kaas vindt zijn oorsprong in Rome, Italië, en is al eeuwenlang een favoriet in de Italiaanse keuken. Romano wordt gemaakt … Lees meer

Bianco

Eigenschappen van Bianco Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit. Waar komt Bianco vandaan? Bianco kaas, ook bekend als “de witte kaas”, vindt zijn oorsprong in de Italiaanse regio Lombardije. Deze kaas wordt gemaakt van volle koemelk en staat bekend om zijn milde en romige … Lees meer

Ragusano

Eigenschappen van Ragusano Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Ragusano vandaan? Ragusano is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis en een unieke smaak. Deze kaas vindt zijn oorsprong in het prachtige Sicilië, een schiereiland in het zuiden van Italië. De naam … Lees meer

Fontina

Eigenschappen van Fontina Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel. Waar komt Fontina vandaan? Fontina is een heerlijke kaas die zijn oorsprong kent in de prachtige regio Valle d’Aosta in Noord-Italië. Deze kaas, die bekend staat om zijn volle smaak en romige textuur, wordt al … Lees meer

Casu marzu

Eigenschappen van Casu marzu Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: harde Kleur van de kaas: wit Waar komt Casu marzu vandaan? Casu marzu, ook wel bekend als ‘rottende kaas’, is een speciale kaassoort die afkomstig is uit Sardinië, Italië. Deze unieke kaas staat bekend om zijn ongewone productieproces en de … Lees meer

Parmesan

Eigenschappen van Parmesan Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Parmesan vandaan? Parmesan, ook wel bekend als Parmigiano-Reggiano, is een heerlijke, harde kaas met een rijke en pittige smaak. Deze beroemde kaas vindt zijn oorsprong in de regio’s Parma, Modena en Reggio Emilia … Lees meer

Parmesan

Eigenschappen van Parmesan Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Parmesan vandaan? Parmesan, ook wel bekend als Parmigiano-Reggiano, is een heerlijke, harde kaas met een rijke en pittige smaak. Deze beroemde kaas vindt zijn oorsprong in de regio’s Parma, Modena en Reggio Emilia … Lees meer

Parmesan

Eigenschappen van Parmesan Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Parmesan vandaan? Parmesan, ook wel bekend als Parmigiano-Reggiano, is een heerlijke, harde kaas met een rijke en pittige smaak. Deze beroemde kaas vindt zijn oorsprong in de regio’s Parma, Modena en Reggio Emilia … Lees meer

Veneto

Eigenschappen van Veneto Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Veneto vandaan? De oorsprong van de kaas Veneto gaat terug tot de tijd van de oude Romeinen. Het is een traditionele Italiaanse kaas die wordt geproduceerd in de regio Veneto, in het noorden … Lees meer