Fresh Mozzarella

Eigenschappen van Fresh Mozzarella Gemaakt van de melk van: buffel Afkomstig uit: Italië Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Fresh Mozzarella vandaan? Fresh Mozzarella, de heerlijke Italiaanse kaas, heeft een rijke en fascinerende oorsprong. Deze kaas is afkomstig uit de regio Campania in Zuid-Italië, waar het al eeuwenlang wordt gemaakt. Het … Lees meer

Ricotta di Pecora

Eigenschappen van Ricotta di Pecora Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Ricotta di Pecora vandaan? Ricotta di Pecora is een heerlijke en voedzame kaas die zijn oorsprong vindt in Italië. De kaas wordt gemaakt van de verse schapenmelk, die een romige en … Lees meer

Carboncino

Eigenschappen van Carboncino Gemaakt van de melk van: Italië Afkomstig uit: semi-hard Type kaas: Carboncino Kleur van de kaas: koe Waar komt Carboncino vandaan? Carboncino is een heerlijk smakende kaas die zijn oorsprong vindt in Italië. Deze kaas wordt al eeuwenlang geproduceerd en staat bekend om zijn unieke karakter en smaakprofiel. Het woord “Carboncino” betekent … Lees meer

Toma Piemontese

Eigenschappen van Toma Piemontese Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Toma Piemontese vandaan? De oorsprong van Toma Piemontese, een heerlijke Italiaanse kaas, kan worden teruggevoerd tot de vruchtbare vlaktes van de Piemontese regio in Noord-Italië. Deze kaas wordt al eeuwenlang geproduceerd en … Lees meer

Pecorino Nero

Eigenschappen van Pecorino Nero Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: Pecorino Nero kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Pecorino Nero vandaan? Pecorino Nero, ook wel bekend als zwarte Pecorino, is een traditionele Italiaanse kaas met een rijke geschiedenis en unieke smaak. Deze kaas vindt zijn oorsprong in … Lees meer

Fiore Sardo

Eigenschappen van Fiore Sardo Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Fiore Sardo vandaan? Fiore Sardo, een unieke kaas die zijn oorsprong vindt op het prachtige eiland Sardinië in Italië, heeft een rijke geschiedenis en een kenmerkend karakter. Al eeuwenlang wordt deze kaas … Lees meer

Calcagno

Eigenschappen van Calcagno Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Calcagno vandaan? Calcagno-kaas, een heerlijke Italiaanse kaassoort, heeft een fascinerende oorsprong die teruggaat tot de 12e eeuw. De kaas wordt geproduceerd in de regio Piemonte, in het noordwesten van Italië, en is vernoemd … Lees meer

Raschera

Eigenschappen van Raschera Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel-zwart Waar komt Raschera vandaan? Raschera kaas, afkomstig uit de regio Piemonte in Noord-Italië, is een heerlijke en smaakvolle kaas die teruggaat tot de middeleeuwen. Deze kaas is vernoemd naar de Raschèravlakte in de provincie Cuneo, … Lees meer

Pepato

Eigenschappen van Pepato Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Pepato vandaan? De oorsprong van de kaas Pepato kan worden teruggevoerd naar de regio Lazio in Italië. Deze kaas wordt traditioneel geproduceerd in de stad Rome en omliggende gebieden. Het woord “Pepato” betekent … Lees meer

Condio

Eigenschappen van Condio Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Condio vandaan? Kaas Condio, ook wel bekend als Kondiau of Kaas van de Zaanse dijk, is een authentieke Nederlandse kaas met een rijke geschiedenis. De oorsprong van deze kaas gaat terug naar de … Lees meer