Morlacco

Eigenschappen van Morlacco Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Morlacco vandaan? Morlacco kaas is een traditionele Italiaanse kaas die zijn oorsprong vindt in de Veneto regio. Deze kaas wordt al eeuwenlang geproduceerd door ambachtelijke kaasmakers in kleine dorpen in de bergen. Het … Lees meer

Canestrato

Eigenschappen van Canestrato Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Canestrato vandaan? Canestrato is een heerlijke kaassoort die zijn oorsprong vindt in de prachtige Italiaanse regio Basilicata. Deze kaas wordt al eeuwenlang geproduceerd volgens traditionele methodes, waardoor het een rijke geschiedenis heeft. De … Lees meer

Asiago DOP

Eigenschappen van Asiago DOP Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Asiago DOP vandaan? Asiago DOP kaas is een beroemde Italiaanse kaas die zijn oorsprong vindt in de historische regio’s Veneto en Trentino in Noord-Italië. Deze kaas wordt al eeuwenlang geproduceerd en heeft … Lees meer

Fresh Ricotta

Eigenschappen van Fresh Ricotta Gemaakt van de melk van: {Melk} Afkomstig uit: {Land} Type kaas: zacht Kleur van de kaas: {Kleur} Waar komt Fresh Ricotta vandaan? Fresh Ricotta is een smeuïge en romige kaas die zijn oorsprong vindt in Italië. Deze heerlijke kaas wordt al eeuwenlang gemaakt en is geliefd om zijn milde en delicate … Lees meer

Mascarpone Torta

Eigenschappen van Mascarpone Torta Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Mascarpone Torta vandaan? De oorsprong van de kaas Mascarpone Torta kan worden teruggevoerd naar de prachtige regio Lombardije in Noord-Italië. Lombardije staat bekend om zijn rijke culinaire tradities en de Mascarpone Torta … Lees meer

Tuscan Blend

Eigenschappen van Tuscan Blend Gemaakt van de melk van: koe en schaap Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: gemengd Waar komt Tuscan Blend vandaan? De oorsprong van de kaas Tuscan Blend ligt diep geworteld in de prachtige regio van Toscane, Italië. Deze kaas, met zijn unieke en heerlijke smaak, is gemaakt … Lees meer

Murazzano DOP

Eigenschappen van Murazzano DOP Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Murazzano DOP vandaan? De oorsprong van de kaas Murazzano DOP dateert al uit de oudheid, in de prachtige regio Piemonte in Italië. Hier, tussen de groene heuvels en vruchtbare valleien, wordt deze … Lees meer