Esrom

Eigenschappen van Esrom Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Denemarken Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Esrom vandaan? Esrom kaas, ook bekend als Danish Port Salut, heeft een rijke geschiedenis en een unieke oorsprong. Deze heerlijke kaas heeft zijn wortels in Denemarken, waar het werd ontwikkeld door een groep … Lees verder

Farmer cheese

Eigenschappen van Farmer cheese Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: onbekend Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Farmer cheese vandaan? Farmer cheese, also known as curds and whey, is a type of cheese that has been enjoyed for centuries. Its origins can be traced back to early dairy farming … Lees verder

Montasio

Eigenschappen van Montasio Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: Montasio kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Montasio vandaan? De oorsprong van Montasio, een heerlijke Italiaanse kaas, gaat terug tot de late Middeleeuwen. Deze kaas is vernoemd naar het gelijknamige gebied in Friuli Venezia Giulia, in het noordoosten … Lees verder

Boursault

Eigenschappen van Boursault Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit. Waar komt Boursault vandaan? Boursault is een romige kaas met een rijke smaak die zijn oorsprong heeft in de Franse regio Champagne. Deze kaas is vernoemd naar het gelijknamige dorp Boursault, gelegen in het departement … Lees verder

Brie de Melun

Eigenschappen van Brie de Melun Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Brie de Melun vandaan? Brie de Melun, een heerlijke Franse kaas, heeft een rijke en interessante oorsprong. Deze kaas vindt zijn wortels in de regio Seine-et-Marne, niet ver van Parijs. Wat … Lees verder

Baluchon

Eigenschappen van Baluchon Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Canada Type kaas: semi-soft Kleur van de kaas: geel Waar komt Baluchon vandaan? Baluchon kaas, een geliefde lekkernij onder kaasliefhebbers, heeft zijn oorsprong in Canada. Deze unieke kaas wordt geproduceerd door de kaasmakerij van Fromagerie F.X. Pichet, gelegen in het prachtige dorp Sainte-Anne-de-la-Pérade in … Lees verder

Lappi

Eigenschappen van Lappi Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Finland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Lappi vandaan? Lappi kaas, ook bekend als Laplandse kaas, vindt zijn oorsprong in het noorden van Finland, in het prachtige landschap van Lapland. Deze heerlijke kaas wordt traditioneel gemaakt door de inheemse Sami-bevolking, … Lees verder

Brewer’s Gold

Eigenschappen van Brewer’s Gold Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Brewer’s Gold vandaan? Brewer’s Gold is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis. Deze speciale kaas vindt zijn oorsprong in de Verenigde Staten, waar hij voor het eerst werd gemaakt in … Lees verder

Beemster Graskaas

Eigenschappen van Beemster Graskaas Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Beemster Graskaas vandaan? Beemster Graskaas, een heerlijke en smaakvolle kaas, heeft een interessante oorsprong. Deze speciale kaas wordt namelijk vervaardigd uit de melk van koeien die voor het eerst in het voorjaar … Lees verder