L’Ecir de l’Aubrac

Eigenschappen van L’Ecir de l’Aubrac Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt L’Ecir de l’Aubrac vandaan? L’Ecir de l’Aubrac, een heerlijke kaassoort, vindt zijn oorsprong in de prachtige Auvergne-regio van Frankrijk. Deze kaas wordt gemaakt van rauwe koemelk en heeft een kenmerkende cilindervorm. … Lees verder

Anneau du Vic-Bilh

Eigenschappen van Anneau du Vic-Bilh Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: witgeel Waar komt Anneau du Vic-Bilh vandaan? De kaas Anneau du Vic-Bilh, afkomstig uit de regio Vic-Bilh in het zuidwesten van Frankrijk, heeft een rijke en historische oorsprong. Deze traditionele kaas wordt al eeuwenlang … Lees verder

Abbot’s Gold

Eigenschappen van Abbot’s Gold Gemaakt van de melk van: Verenigd Koninkrijk Afkomstig uit: hard Type kaas: Abbot’s Gold Kleur van de kaas: koemelk Waar komt Abbot’s Gold vandaan? Abbot’s Gold is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in het hart van Engeland. Deze unieke kaas wordt exclusief geproduceerd door een kleine zuivelboerderij genaamd Ilchester … Lees verder

Reypenaer V,S,O,P,

Eigenschappen van Reypenaer V,S,O,P, Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Reypenaer V,S,O,P, vandaan? De oorsprong van de kaas Reypenaer V.S.O.P. gaat terug naar het jaar 1906 in Woerden, Nederland. Deze kaas wordt geproduceerd door het Kaasaffineurs Reypenaer, een familiebedrijf dat al vier … Lees verder

P’tit Berrichon

Eigenschappen van P’tit Berrichon Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt P’tit Berrichon vandaan? Onbekend Hoe wordt P’tit Berrichon gemaakt? P’tit Berrichon is een heerlijke kaas die afkomstig is uit de Franse regio Berry. De productiemethode van deze kaas is er een die … Lees verder

Alma Vorarlberger Bergkäse (12 months)

Eigenschappen van Alma Vorarlberger Bergkäse (12 months) Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Oostenrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Alma Vorarlberger Bergkäse (12 months) vandaan? Alma Vorarlberger Bergkäse, aged for 12 months, is a unique and delicious cheese with a rich history. This cheese originates from the scenic … Lees verder

Le Conquerant Demi Pont L’eveque

Eigenschappen van Le Conquerant Demi Pont L’eveque Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Le Conquerant Demi Pont L’eveque vandaan? Le Conquerant Demi Pont L’eveque is een traditionele Franse kaas die zijn oorsprong vindt in de regio Normandië. Deze kaas is vernoemd naar … Lees verder

Hook’s 5-year Cheddar

Eigenschappen van Hook’s 5-year Cheddar Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Hook’s 5-year Cheddar vandaan? De oorsprong van Hook’s 5-year Cheddar gaat terug naar 1970, toen de Hook-familie hun zuivelbedrijf in Mineral Point, Wisconsin begon. Met een sterke passie voor ambachtelijke … Lees verder

I’ Blu

Eigenschappen van I’ Blu Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: blauw Waar komt I’ Blu vandaan? I’ Blu, een heerlijke en veelzijdige kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio Lombardije in Noord-Italië. Deze bijzondere kaas wordt alleen gemaakt met de melk van koeien … Lees verder

Mont Saint-Francis

Eigenschappen van Mont Saint-Francis Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Mont Saint-Francis vandaan? Mont Saint-Francis is een verrukkelijke Franse kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio Vogezen. Deze kaas is vernoemd naar de indrukwekkende berg waar het al eeuwenlang wordt … Lees verder