Saint Agur

Eigenschappen van Saint Agur Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: blauw Waar komt Saint Agur vandaan? De kaas Saint Agur vindt zijn oorsprong in de prachtige Auvergne-regio van Frankrijk. Deze heerlijke blauwe kaas werd voor het eerst geïntroduceerd in 1988 en is sindsdien populair geworden … Lees verder

Vacherin

Eigenschappen van Vacherin Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: zwitserland Type kaas: zacht Kleur van de kaas: geel-wit Waar komt Vacherin vandaan? De oorsprong van Vacherin-kaas ligt in de mooie Frans-Zwitserse grensstreek van de Jura. Deze rijke en romige kaas wordt al honderden jaren gemaakt door ambachtelijke kaasmakers in de regio. Vacherin-kaas wordt … Lees verder

Legato

Eigenschappen van Legato Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Legato vandaan? Legato kaas heeft zijn oorsprong in het prachtige land van Italië. Het is een traditionele Italiaanse kaas die al eeuwenlang wordt geproduceerd. De kaas dankt zijn naam aan het Italiaanse woord … Lees verder

Bocconcini

Eigenschappen van Bocconcini Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Bocconcini vandaan? Bocconcini is een heerlijke kaas die oorspronkelijk uit Italië komt. Het woord “bocconcini” betekent letterlijk “kleine mondvol” in het Italiaans, wat perfect past bij de frisse en romige smaak van deze … Lees verder

Mondseer

Eigenschappen van Mondseer Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Oostenrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Mondseer vandaan? Mondseer kaas, vernoemd naar het schilderachtige dorpje Mondsee in Oostenrijk, heeft een rijke en interessante oorsprong. Deze traditionele kaas dateert al uit de middeleeuwen en wordt nog steeds geproduceerd volgens dezelfde … Lees verder

Bix

Eigenschappen van Bix Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Bix vandaan? Bix kaas is een heerlijke en unieke kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio van de Franse Bresse. Deze regio staat bekend om de uitstekende zuivelproducten, en Bix kaas … Lees verder

Grana

Eigenschappen van Grana Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Grana vandaan? Grana, ook wel bekend als Grana Padano, is een heerlijke Italiaanse kaas die al eeuwenlang wordt geproduceerd. De oorsprong van Grana gaat terug tot de 12e eeuw in Noord-Italië, waar monniken … Lees verder

La Fleurie

Eigenschappen van La Fleurie Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt La Fleurie vandaan? La Fleurie is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in Frankrijk. Het is een traditionele kaas die al eeuwenlang wordt geproduceerd en geliefd is bij kaasliefhebbers over de … Lees verder

Saint Rose

Eigenschappen van Saint Rose Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Saint Rose vandaan? De oorsprong van de kaas Saint Rose wordt toegeschreven aan het prachtige Loiredal in Frankrijk. Deze unieke kaas is vernoemd naar de prachtige stad Sainte-Rose-du-Lac, die bekend staat om … Lees verder

Isle of Mull

Eigenschappen van Isle of Mull Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Schotland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Isle of Mull vandaan? Het eiland Mull, gelegen aan de westkust van Schotland, staat bekend om veel dingen: prachtige landschappen, rijke geschiedenis en een rijkdom aan flora en fauna. Maar wist … Lees verder