Eigenschappen van Cotija Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Mexico Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Cotija vandaan? Cotija kaas is een heerlijke en populaire Mexicaanse kaas met een rijke en interessante geschiedenis. Deze kaas is vernoemd naar de stad Cotija, gelegen in de staat Michoacán, waar het voor … Lees meer
Eigenschappen van Queso Blanco Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: mexico Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Queso Blanco vandaan? Queso Blanco, wat “witte kaas” betekent in het Spaans, is een verse, zachte kaas die zijn oorsprong vindt in Latijns-Amerika. Het wordt vaak geassocieerd met landen zoals Mexico, Colombia … Lees meer
Eigenschappen van Menonita Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: mexico Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Menonita vandaan? De oorsprong van de kaas Menonita gaat terug naar de Mennonieten, een religieuze groep die in de 16e eeuw uit Zwitserland en Duitsland vluchtte vanwege religieuze vervolging. Ze vestigden zich in … Lees meer
Eigenschappen van Crema Mexicana Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: mexico Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Crema Mexicana vandaan? Crema Mexicana is een heerlijke, romige kaas die zijn oorsprong vindt in Mexico. Deze kaas staat bekend om zijn zachte textuur en lichte smaak, waardoor het een populaire keuze … Lees meer
Eigenschappen van Criollo Cheese Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: mexico Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Criollo Cheese vandaan? Criollo Cheese is een unieke en authentieke kaassoort die zijn oorsprong vindt in Zuid-Amerika. Deze kaas wordt traditioneel gemaakt van de melk van Criollo-koeien, die bekend staan om hun … Lees meer
Eigenschappen van Queso Media Luna Gemaakt van de melk van: schapen- en geitmelk Afkomstig uit: Mexico Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Queso Media Luna vandaan? Queso Media Luna is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de noordelijke regio van Mexico, met name in de staat Chihuahua. Deze unieke … Lees meer
Eigenschappen van Crema Mexicana Agria Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: mexico Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Crema Mexicana Agria vandaan? De kaas Crema Mexicana Agria, ook wel bekend als zure roomkaas, heeft zijn oorsprong in Mexico. Deze heerlijke kaas wordt traditioneel bereid met verse melk van koeien, … Lees meer
Eigenschappen van Anejo Enchilado Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: mexico Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Anejo Enchilado vandaan? De oorsprong van Anejo Enchilado kaas gaat terug naar de tradities van de Mexicaanse keuken. Met een geschiedenis die teruggaat tot de tijd van de Azteken en de Maya’s, … Lees meer
Eigenschappen van Queso Fresco (Adobera) Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: mexico Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Queso Fresco (Adobera) vandaan? Queso Fresco, ook wel bekend als Queso Adobera, is een verse kaas die zijn oorsprong heeft in Mexico. Het is een van de oudste en meest populaire … Lees meer
Eigenschappen van Panela Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: mexico Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Panela vandaan? Panela kaas is een traditionele kaas die zijn oorsprong vindt in Mexico. Het is een zachte, witte kaas die wordt gemaakt van volle melk. De kaas is afkomstig uit de regio’s … Lees meer
