FITAKI White Cheese

Eigenschappen van FITAKI White Cheese Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: griekenland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt FITAKI White Cheese vandaan? FITAKI White Cheese is een traditionele kaas die zijn oorsprong vindt in Griekenland. Deze kaas wordt al eeuwenlang gemaakt volgens traditionele methoden en recepten, waardoor het een … Lees meer

Desert Red Feta

Eigenschappen van Desert Red Feta Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Griekenland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Desert Red Feta vandaan? De oorsprong van de kaas Desert Red Feta kan worden teruggevoerd naar de prachtige woestijnlandschappen van het Midden-Oosten. Deze unieke kaas wordt traditioneel gemaakt van geitenmelk en … Lees meer

Hipi Iti

Eigenschappen van Hipi Iti Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Nieuw-Zeeland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Hipi Iti vandaan? Hipi Iti is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in Nederland. Het is een unieke en innovatieve kaasvariant die lokale tradities combineert met moderne smaken. De naam “Hipi … Lees meer

Paprika Rebel

Eigenschappen van Paprika Rebel Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: ? (land van herkomst onbekend) Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Paprika Rebel vandaan? Paprika Rebel is een heerlijk en uniek type kaas dat zijn oorsprong vindt in de warme en zonnige regio’s van Zuid-Europa. Deze bijzondere kaas is … Lees meer

Braudostur

Eigenschappen van Braudostur Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: IJsland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Braudostur vandaan? De oorsprong van de kaas Braudostur, ook bekend als Bruostur, gaat terug tot het Vikingtijdperk in IJsland. Volgens de overlevering werd deze kaas gemaakt door Vikingvrouwen die hun melk in dierenhuiden … Lees meer

Oscypek

Eigenschappen van Oscypek Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Polen Type kaas: Oscypek: stevig Kleur van de kaas: geel Waar komt Oscypek vandaan? De oorsprong van de kaas Oscypek is diep geworteld in de traditie van de bergregio’s van Polen. Deze unieke kaas wordt gemaakt van schapenmelk en heeft een rijke geschiedenis die … Lees meer

Bryndza

Eigenschappen van Bryndza Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: slowakije Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Bryndza vandaan? Bryndza is een traditionele kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio van de Karpaten in Midden- en Oost-Europa. Deze smeuïge kaas staat bekend om zijn unieke smaak en textuur, … Lees meer

Ricotta Salata

Eigenschappen van Ricotta Salata Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Ricotta Salata vandaan? Ricotta Salata is een heerlijke Italiaanse kaas die zijn oorsprong vindt in de Mediterrane landen, met name Italië. Het woord “ricotta” betekent “opnieuw gekookt” in het Italiaans, verwijzend naar … Lees meer

Batzos

Eigenschappen van Batzos Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: griekenland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Batzos vandaan? De oorsprong van de kaas Batzos kan worden teruggevoerd naar Griekenland, waar het zijn oorsprong vond in de regio van Thessalië. Deze traditie van het maken van kaas bestaat al eeuwenlang … Lees meer

Driftwood

Eigenschappen van Driftwood Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Nieuw-Zeeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Driftwood vandaan? Driftwood kaas, een heerlijke en unieke kaas, vindt zijn oorsprong in Nederland. Het verhaal begint in de 17e eeuw, toen Nederlandse boeren deze kaas begonnen te maken. Ze gebruikten traditionele technieken … Lees meer