Oak Smoked Wensleydale

Eigenschappen van Oak Smoked Wensleydale Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Oak Smoked Wensleydale vandaan? De Wensleydale-kaas met eikenhout-gerookte smaak heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw in Yorkshire, Engeland. Het is ontstaan in de regio Wensleydale, die … Lees meer

Red Dragon Truckle

Eigenschappen van Red Dragon Truckle Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: rood Waar komt Red Dragon Truckle vandaan? Onbekend Hoe wordt Red Dragon Truckle gemaakt? De productiemethode van de kaas Red Dragon Truckle is een fascinerend proces dat begint met het selecteren van de … Lees meer

Pembrokeshire Extra Mature Cheddar

Eigenschappen van Pembrokeshire Extra Mature Cheddar Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Pembrokeshire Extra Mature Cheddar vandaan? De oorsprong van de Pembrokeshire Extra Mature Cheddar kaas brengt ons naar het prachtige graafschap Pembrokeshire in Wales. Deze regio staat bekend om zijn … Lees meer

Delamere Medium Hard Goats cheese

Eigenschappen van Delamere Medium Hard Goats cheese Gemaakt van de melk van: geitenmelk Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Delamere Medium Hard Goats cheese vandaan? De oorsprong van Delamere Medium Hard Goats cheese ligt diep geworteld in het prachtige Cheshire, een graafschap in het noordwesten van Engeland. … Lees meer

Airedale

Eigenschappen van Airedale Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Airedale vandaan? Airedale kaas, ook bekend als Yorkshire Fondue, heeft zijn oorsprong in de prachtige Yorkshire Dales in het noorden van Engeland. Deze heerlijke kaas is vernoemd naar de rivier de Aire, … Lees meer

Tyning

Eigenschappen van Tyning Gemaakt van de melk van: koeienmelk Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Tyning vandaan? Tyning cheese is een traditionele kaas die zijn oorsprong vindt in het Engelse graafschap Somerset, dat bekend staat om zijn rijke zuiveltraditie. Deze kaas wordt gemaakt van de melk van … Lees meer

Cornish Pepper

Eigenschappen van Cornish Pepper Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Cornish Pepper vandaan? Cornish Pepper cheese is a delightful and unique cheese that originates from Cornwall, a region in southwest England. This cheese is named after the traditional method of coating … Lees meer

Old Winchester

Eigenschappen van Old Winchester Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Old Winchester vandaan? Old Winchester kaas is een Britse kaassoort die zijn oorsprong vindt in de dorpen van de Zuid-Engelse provincie Hampshire. Het werd voor het eerst geproduceerd in de jaren … Lees meer

Yorkshire Blue

Eigenschappen van Yorkshire Blue Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Yorkshire Blue vandaan? De oorsprong van de kaas Yorkshire Blue gaat terug tot de jaren 1990, toen een gepassioneerde kaasmaker genaamd Robert Kitching besloot om zijn eigen variant van blauwe kaas … Lees meer

Wyfe of Bath Cheese

Eigenschappen van Wyfe of Bath Cheese Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Wyfe of Bath Cheese vandaan? Wyfe of Bath Cheese, ook wel bekend als Bath Soft Cheese, is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis. Deze traditionele Engelse zachte kaas … Lees meer