Kris Lloyd – Artisan Blend

Eigenschappen van Kris Lloyd – Artisan Blend

Gemaakt van de melk van: koe

Afkomstig uit: Australië

Type kaas: semi-hard

Kleur van de kaas: geel.

Waar komt Kris Lloyd – Artisan Blend vandaan?

De oorsprong van de kaas Kris Lloyd – Artisan Blend gaat terug naar de prachtige Adelaide Hills in Zuid-Australië, waar kaasmaakster Kris Lloyd het ambacht van kaasbereiding tot leven brengt. Ze werd geïnspireerd door haar liefde voor traditionele, met de hand gemaakte kazen en het verlangen om de kunst van het kaasmaken nieuw leven in te blazen. Met behulp van verse, lokale melk van hoogwaardige koeien combineert Kris Lloyd haar expertise met moderne technieken om deze unieke kaas te produceren. Het resultaat is een smaakvolle blend, perfect in balans tussen rijke, romige tonen en een subtiele kick. Door haar passie en vakmanschap heeft Kris Lloyd haar kaas bereikt tot een internationaal erkend product, geliefd bij kaasliefhebbers over de hele wereld.

Hoe wordt Kris Lloyd – Artisan Blend gemaakt?

Kris Lloyd – Artisan Blend is een unieke kaas die wordt geproduceerd volgens een ambachtelijke methode. Deze speciale kaas wordt gemaakt door de deskundige kaasmakers van Kris Lloyd Artisan. De productiemethode begint met de selectie van hoogwaardige melk van lokale koeien die worden gevoed met natuurlijk voedsel, wat resulteert in een rijke en romige smaak. Nadat de melk is verzameld, wordt deze zorgvuldig verwerkt om de beste kwaliteit te garanderen. De kaasmakers voegen een speciale startercultuur toe aan de melk, die de melksuikers omzet in melkzuur, wat bijdraagt aan de smaakontwikkeling. Vervolgens wordt stremsel toegevoegd om de melk te laten stremmen en wordt het in kleine stukjes gesneden om de wrongel en het wei te scheiden. De wrongel wordt met de hand opgevangen in kaasvaten, waar het wordt geperst om overtollig vocht te verwijderen. Deze stap is cruciaal omdat het de textuur en consistentie van de kaas bepaalt. Na het persen wordt de kaas in een zoutbad gelegd om de smaak en textuur verder te verbeteren. Ten slotte wordt de kaas langzaam gerijpt in speciaal ontworpen kaaskelders, waar de smaken zich ontwikkelen en verdiepen. Dit zorgvuldige productieproces zorgt ervoor dat elke hap van de Kris Lloyd – Artisan Blend kaas een ware smaaksensatie is, met zijn romige textuur en uitgesproken smaakprofilering. Geniet van deze heerlijke kaas als onderdeel van uw culinaire ervaring!

Hoe smaakt Kris Lloyd – Artisan Blend?

Kris Lloyd – Artisan Blend is een heerlijke kaas met een uniek smaakprofiel. Deze ambachtelijk gemaakte kaas combineert verschillende soorten melk, namelijk koe-, geiten- en schapenmelk, om tot een verrukkelijke en veelzijdige smaak te komen. Het resultaat is een kaas die romig en vol van textuur is, met een perfecte balans tussen zoet en hartig. Het zuivel van de koeienmelk voegt een romige en milde smaak toe, terwijl de geitenmelk zorgt voor een lichte en ietwat pittige toets. De schapenmelk geeft de kaas een rijke en nootachtige smaak. Dit smaakprofiel maakt Kris Lloyd – Artisan Blend ideaal om te serveren als onderdeel van een kaasplankje, als smaakvolle topping op een salade of zelfs als ingrediënt in warme gerechten. Of je nu een ervaren kaasliefhebber bent of juist nieuwsgierig bent naar nieuwe smaakcombinaties, Kris Lloyd – Artisan Blend zal je zeker niet teleurstellen!

Overige leuke feitjes

De kaas Kris Lloyd – Artisan Blend is een heerlijke en unieke kaas die zeker de moeite waard is om te proberen. Deze kaas wordt gemaakt door Kris Lloyd, een gepassioneerde en bekroonde kaasmaker uit Australië. Wat deze kaas zo speciaal maakt, is de blend van verschillende soorten kaas, elk met hun eigen karakteristieke eigenschappen. De kaas is gemaakt van 100% biologische melk, afkomstig van lokale koeien die grazen op vruchtbare weiden in de Adelaide Hills. Kris Lloyd – Artisan Blend heeft een romige en volle smaak met subtiele hinten van nootachtige en kruidige tonen. Het is een perfecte keuze voor liefhebbers van kaas die graag nieuwe en unieke smaaksensaties ontdekken. Dus als je op zoek bent naar iets bijzonders om toe te voegen aan je kaasplankje, dan is Kris Lloyd – Artisan Blend zeker een aanrader!

Plaats een reactie