Red Hawk

Eigenschappen van Red Hawk Gemaakt van de melk van: koeienmelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: zacht Kleur van de kaas: roodachtig Waar komt Red Hawk vandaan? De oorsprong van de kaas Red Hawk ligt diep geworteld in de rijke kaasgeschiedenis van Noord-Californië. Deze bijzondere en unieke kaas wordt geproduceerd door de bekende kaasmakerij Cowgirl … Lees meer

Stinking Bishop

Eigenschappen van Stinking Bishop Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Engeland Type kaas: zacht Kleur van de kaas: oranje Waar komt Stinking Bishop vandaan? Stinking Bishop is een unieke kaas afkomstig uit het prachtige Engelse graafschap Gloucestershire. De kaas dankt zijn ongebruikelijke naam aan de legende van Stinking Bishop, een varken dat graasde … Lees meer

Danbo

Eigenschappen van Danbo Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Denemarken Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Danbo vandaan? De oorsprong van de kaas Danbo gaat terug naar het begin van de 19e eeuw in Nederland. Deze heerlijke kaas werd oorspronkelijk geproduceerd in de provincie Noord-Brabant, een regio bekend om … Lees meer

Zanetti Grana Padano

Eigenschappen van Zanetti Grana Padano Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Zanetti Grana Padano vandaan? Grana Padano is een wereldberoemde kaas die zijn oorsprong vindt in de regio Lombardije, in het noorden van Italië. Deze heerlijke kaas wordt al meer dan 1000 … Lees meer

Valencay

Eigenschappen van Valencay Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Valencay vandaan? Valencay kaas heeft zijn oorsprong in de prachtige regio van de Loire-vallei in Frankrijk. Deze heerlijke kaas, met zijn kenmerkende piramidevorm, heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. … Lees meer

Coverdale

Eigenschappen van Coverdale Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Coverdale vandaan? Coverdale kaas, een zachte Engelse kaas met een milde smaak, vindt zijn oorsprong in de prachtige Yorkshire Dales in Engeland. Deze kaas is vernoemd naar een historisch dorp genaamd Coverham, … Lees meer

Ailsa Craig

Eigenschappen van Ailsa Craig Gemaakt van de melk van: hard of semi-hard. Dus ik kan geen informatie geven over de vier categorieën voor de Ails Afkomstig uit: semi-zacht Type kaas: Ailsa Craig is een soort uienkaas en geen specifiek type kaas. Het heeft geen toegewezen categorieën zoals zacht Kleur van de kaas: Waar komt Ailsa … Lees meer

Amou

Eigenschappen van Amou Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Amou vandaan? De oorsprong van de kaas Amou gaat terug tot de middeleeuwen, in het prachtige Franse dorpje Amou. Deze kaas is een heerlijke lekkernij afkomstig uit de regio Aquitaine. Het productieproces van … Lees meer

Liptauer

Eigenschappen van Liptauer Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: oostenrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Liptauer vandaan? Liptauer kaas is een heerlijke kaassoort met een rijke geschiedenis. De oorsprong van deze kaas is te vinden in de regio Liptov in het noorden van Slowakije. Deze traditionele kaas heeft … Lees meer

Anari

Eigenschappen van Anari Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Cyprus Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Anari vandaan? Anari kaas is een heerlijk en uniek zuivelproduct met een rijke geschiedenis. Deze traditionele kaas heeft zijn oorsprong in het prachtige eiland Cyprus, gelegen in de oostelijke Middellandse Zee. Al eeuwenlang … Lees meer