Laruns

Eigenschappen van Laruns Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Laruns vandaan? De oorsprong van Laruns kaas dateert uit de 19e eeuw en ligt in de prachtige Pyreneeën regio in het zuidwesten van Frankrijk. Deze bijzondere kaas is genoemd naar het kleine stadje … Lees meer

Monterey Jack

Eigenschappen van Monterey Jack Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Monterey Jack is een veelzijdige Amerikaanse kaas die geliefd is om zijn milde smaak en uitstekende smeltbaarheid. Deze kaas, die zijn oorsprong vindt in Californië, is een favoriet in vele huishoudens en restaurants … Lees meer

Sao Jorge

Eigenschappen van Sao Jorge Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Portugal Type kaas: stevig Kleur van de kaas: geel-achtig Waar komt Sao Jorge vandaan? De oorsprong van de kaas Sao Jorge gaat terug tot de 15e eeuw, toen Portugese ontdekkingsreizigers de Azoren-eilanden ontdekten. Het eiland Sao Jorge is een van de negen eilanden … Lees meer

Rosso

Eigenschappen van Rosso Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: rood Waar komt Rosso vandaan? Kaas Rosso, ook wel bekend als de ‘rode kaas’, heeft zijn oorsprong in Italië. Deze unieke kaas wordt gemaakt van koemelk en heeft zijn kenmerkende rode kleur te danken aan toevoeging … Lees meer

Oscypek

Eigenschappen van Oscypek Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Polen Type kaas: Oscypek: stevig Kleur van de kaas: geel Waar komt Oscypek vandaan? De oorsprong van de kaas Oscypek is diep geworteld in de traditie van de bergregio’s van Polen. Deze unieke kaas wordt gemaakt van schapenmelk en heeft een rijke geschiedenis die … Lees meer

Shropshire Blue

Eigenschappen van Shropshire Blue Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Engeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Shropshire Blue vandaan? Shropshire Blue kaas is een heerlijk Engels product dat zijn wortels heeft in de provincie Shropshire. Deze kaas heeft een rijke en fascinerende oorsprong die teruggaat tot de 17e … Lees meer

Maribo

Eigenschappen van Maribo Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Denemarken Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Maribo vandaan? Maribo kaas, een heerlijke Deense delicatesse, heeft een rijke en interessante oorsprong. Deze kaas vindt zijn oorsprong in de stad Maribo, gelegen op het eiland Lolland in Denemarken. Het was hier … Lees meer

Airedale

Eigenschappen van Airedale Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Airedale vandaan? Airedale kaas, ook bekend als Yorkshire Fondue, heeft zijn oorsprong in de prachtige Yorkshire Dales in het noorden van Engeland. Deze heerlijke kaas is vernoemd naar de rivier de Aire, … Lees meer

Dauphin

Eigenschappen van Dauphin Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Dauphin vandaan? De oorsprong van de kaas Dauphin kan worden teruggevoerd naar de regio Rhône-Alpes in Frankrijk. Deze heerlijke kaas is vernoemd naar de Dauphiné, een historische provincie in de buurt van de … Lees meer