Ardi Gasna

Eigenschappen van Ardi Gasna Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Ardi Gasna vandaan? De kaas Ardi Gasna, ook wel bekend als “schapenkaas van de vallei”, heeft een rijke en interessante oorsprong. Deze ambachtelijke kaas wordt al eeuwenlang in het Baskenland geproduceerd. Het … Lees verder

Istara Chistou

Eigenschappen van Istara Chistou Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Istara Chistou vandaan? De oorsprong van de kaas Istara Chistou kan worden teruggevoerd naar het prachtige Franse platteland van de regio Baskenland. Deze kaas wordt geproduceerd door het familiebedrijf Istara, dat al … Lees verder

Plymouth Cheese

Eigenschappen van Plymouth Cheese Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel. Waar komt Plymouth Cheese vandaan? Plymouth Cheese, een geliefde kaas uit Vermont, heeft een rijke geschiedenis en is een belangrijk onderdeel van de Amerikaanse kaascultuur. Deze unieke kaas heeft zijn oorsprong in de … Lees verder

Conciato Al Pepe

Eigenschappen van Conciato Al Pepe Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Conciato Al Pepe vandaan? Conciato Al Pepe is een traditionele kaas die zijn oorsprong vindt in de regio Basilicata in Zuid-Italië. Deze kaas is uniek vanwege zijn bijzondere bereidingsproces en smaakvolle … Lees verder

Dolomitico

Eigenschappen van Dolomitico Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Dolomitico vandaan? De oorsprong van de kaas Dolomitico is nauw verbonden met de prachtige Dolomieten in Noord-Italië. Deze regio staat bekend om zijn indrukwekkende berglandschap en is de thuisbasis van vele traditionele en … Lees verder

Crotonese

Eigenschappen van Crotonese Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Crotonese vandaan? Crotonese is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de streek van Calabrië, in het zuiden van Italië. Deze kaas wordt gemaakt van rauwe geitenmelk en heeft een unieke, intense … Lees verder

Challerhocker

Eigenschappen van Challerhocker Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Zwitserland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Challerhocker vandaan? Challerhocker is een heerlijke kaas die afkomstig is uit Zwitserland. Deze kaas vindt zijn oorsprong in het kanton Aargau, waar het werd ontwikkeld door Walter Rass en zijn team. Het woord … Lees verder

Prima Donna forte

Eigenschappen van Prima Donna forte Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Prima Donna forte vandaan? Prima Donna forte is een heerlijke kaas waarvan de oorsprong teruggaat naar Nederland. Deze bijzondere kaas wordt gemaakt van hoogwaardige Nederlandse koemelk en heeft zijn naam te … Lees verder

Pecorino a Latte Crudo

Eigenschappen van Pecorino a Latte Crudo Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Pecorino a Latte Crudo vandaan? Pecorino a Latte Crudo is een traditionele Italiaanse kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio Lazio, Italië. Deze kaas wordt gemaakt van ongepasteuriseerde … Lees verder

Moonglo

Eigenschappen van Moonglo Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Moonglo vandaan? Moonglo kaas, met zijn unieke smaak en textuur, heeft zijn oorsprong in de prachtige groene weiden van Nederland. Deze kaas, gemaakt van verse koeienmelk, wordt vervaardigd volgens een eeuwenoud recept … Lees verder