Coalho

Eigenschappen van Coalho Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: brazilië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Coalho vandaan? De oorsprong van de kaas Coalho is te traceren naar de Noord-Braziliaanse regio. Deze unieke kaas is al jarenlang een favoriet onder de lokale bevolking en wordt nu ook steeds populairder … Lees verder

Bavaria blu

Eigenschappen van Bavaria blu Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Duitsland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Bavaria blu vandaan? De oorsprong van de kaas Bavaria blu gaat terug tot de schilderachtige regio van Beieren, in het zuiden van Duitsland. Deze heerlijke blauwschimmelkaas wordt gemaakt volgens een eeuwenoude traditie … Lees verder

Capriago

Eigenschappen van Capriago Gemaakt van de melk van: geitenmelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit. Waar komt Capriago vandaan? Capriago kaas vindt zijn oorsprong in de prachtige regio Lombardije, gelegen in het noorden van Italië. Deze regio staat bekend om zijn rijke culinaire tradities en ambachtelijke kazen. De oorsprong van … Lees verder

Table Rock

Eigenschappen van Table Rock Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Table Rock vandaan? Table Rock kaas is een heerlijke kaas afkomstig uit het prachtige gebied van Table Rock, gelegen in de streek van de Ozark Mountains in Arkansas, Verenigde Staten. Deze … Lees verder

Bent River

Eigenschappen van Bent River Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Bent River vandaan? Bent River is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in Minnesota, Verenigde Staten. Deze kaas wordt gemaakt door de Alemar Cheese Company, een boerderij die gespecialiseerd is … Lees verder

Stichelton

Eigenschappen van Stichelton Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: engeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Stichelton vandaan? Stichelton kaas, een heerlijke Engelse blauwaderkaas, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen. Deze kaas is vernoemd naar het dorp Stilton in Nottinghamshire, waar het voor het eerst werd … Lees verder

Pérail de Brebis

Eigenschappen van Pérail de Brebis Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Pérail de Brebis vandaan? De oorsprong van Pérail de Brebis is diep geworteld in de traditie en geschiedenis van de Aveyron-regio in het zuiden van Frankrijk. Deze heerlijke kaas wordt gemaakt … Lees verder

Monteo

Eigenschappen van Monteo Gemaakt van de melk van: gemaakt van koemelk Afkomstig uit: Italiaanse kaas Type kaas: Monteo is een zacht Kleur van de kaas: en heeft een witte kleur. Waar komt Monteo vandaan? Monteo kaas is een heerlijke, traditionele kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio Lombardije, in het noorden van Italië. … Lees verder

Aged Gouda

Eigenschappen van Aged Gouda Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Aged Gouda vandaan? Aged Gouda is een traditionele Nederlandse kaas met een rijke geschiedenis. De oorsprong van deze kaas gaat terug tot de middeleeuwen, waar het werd ontwikkeld in de regio rondom … Lees verder