Eigenschappen van Catupiry Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Brazilië Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit. De kaas is: Catupiry. Waar komt Catupiry vandaan? Catupiry is een heerlijke kaassoort met een romige textuur en een rijke smaak, die zijn oorsprong heeft in Brazilië. De naam Catupiry komt van het Tupi-Guarani, een … Lees meer
Eigenschappen van Coalho Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: brazilië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Coalho vandaan? De oorsprong van de kaas Coalho is te traceren naar de Noord-Braziliaanse regio. Deze unieke kaas is al jarenlang een favoriet onder de lokale bevolking en wordt nu ook steeds populairder … Lees meer
Eigenschappen van Queijo do serro Gemaakt van de melk van: schapen- en/of geitenmelk Afkomstig uit: Brazilie Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Queijo do serro vandaan? Queijo do serro is een traditionele kaas uit de regio Serra da Canastra in Brazilië. Deze kaas heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de … Lees meer
Eigenschappen van Canastra cheese Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Brazilië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Canastra cheese vandaan? De Canastra kaas is een populaire kaas die zijn oorsprong vindt in de regio Serra da Canastra in Brazilië. Deze regio staat bekend om zijn uitgestrekte groene landschappen, kristalheldere … Lees meer
