admin Eigenschappen van Canestrato Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Canestrato vandaan? Canestrato is een heerlijke kaassoort die zijn oorsprong vindt in de prachtige Italiaanse regio Basilicata. Deze kaas wordt al eeuwenlang geproduceerd volgens traditionele methodes, waardoor het een rijke geschiedenis heeft. De … Lees verder
Eigenschappen van Olomoucké Tvarůžky Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Tsjechië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Olomoucké Tvarůžky vandaan? Olomoucké Tvarůžky is een traditionele Tsjechische kaas die zijn oorsprong vindt in de stad Olomouc in de regio Moravië. Deze kaas heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de … Lees verder
Eigenschappen van Graddost Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: zweden Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Graddost vandaan? Graddost is een heerlijke kaas afkomstig uit Zweden. Deze kaas heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw. Het woord “Graddost” betekent letterlijk “gerijpte kaas” in het Zweeds, wat … Lees verder
Eigenschappen van Goutu Gemaakt van de melk van: onbekend Afkomstig uit: Goutu Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Goutu vandaan? Goutu kaas, een unieke en smaakvolle lekkernij, heeft zijn oorsprong in de prachtige regio Auvergne-Rhône-Alpes, in het zuidoosten van Frankrijk. Deze kaas, ook wel bekend als Fourme de Montbrison, is al … Lees verder
Eigenschappen van Lacey Grey Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: grijs Waar komt Lacey Grey vandaan? Lacey Grey is een unieke en heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in het Verenigd Koninkrijk. Deze kaas is vernoemd naar de kleur en textuur, en heeft een … Lees verder
Eigenschappen van Montgomery’s Cheddar Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Engeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Montgomery’s Cheddar vandaan? Montgomery’s Cheddar is een prachtige kaas met een rijke geschiedenis. Deze heerlijke kaas vindt zijn oorsprong in het graafschap Somerset, gelegen in het zuidwesten van Engeland. Het werd voor … Lees verder
Eigenschappen van Gubbeen Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Ierland Type kaas: semi-soft Kleur van de kaas: oranje Waar komt Gubbeen vandaan? De oorsprong van de Gubbeen kaas vindt zijn oorsprong in West-Cork, Ierland. Het begon allemaal in 1979, toen Giana Ferguson samen met haar man Tom de Gubbeen Farm oprichtte. Ze begonnen … Lees verder
Eigenschappen van Berkswell Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: engeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Berkswell vandaan? De oorsprong van de kaas Berkswell is een verhaal dat teruggaat tot de 18e eeuw. Deze heerlijke kaas wordt vandaag de dag nog steeds op traditionele wijze geproduceerd in het dorpje … Lees verder
Eigenschappen van Smoked Fior Di Latte Gemaakt van de melk van: buffelmelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Smoked Fior Di Latte vandaan? Smoked Fior Di Latte is een heerlijke kaasvariant afkomstig uit Italië, met een unieke rokerige smaak. Het is gemaakt van Fior Di Latte, een zachte, … Lees verder
Eigenschappen van Manur Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Manur Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Manur vandaan? De oorsprong van de kaas Manur kan worden teruggevoerd naar het schilderachtige Franse dorpje Val-de-Manur. Dit unieke kaasje wordt met veel passie en precisie gemaakt door lokale ambachtslieden die al generaties … Lees verder
