Barely Buzzed

Waar komt Barely Buzzed vandaan?

Barely Buzzed kaas, ook wel bekend als “BZZZT!” kaas, is een unieke kaas die zijn oorsprong vindt in de Verenigde Staten. Deze heerlijke kaas wordt geproduceerd door het Beehive Cheese Co., een familiebedrijf gevestigd in Utah. De oorsprong van Barely Buzzed kaas gaat terug naar de traditionele kaassoorten uit Engeland en Ierland, waar het idee om kaas te combineren met andere smaakvolle ingrediënten is ontstaan. De naam “Barely Buzzed” komt voort uit de bijzondere bereidingswijze van de kaas, waarbij de korst handmatig wordt ‘aangestreken’ met een mengsel van gemalen koffiebonen en lavendelbloemen. Deze unieke combinatie geeft de kaas een karakteristieke smaak die zowel liefhebbers van kaas als koffieliefhebbers zal aanspreken. Het resultaat is een romige, lichtzoete kaas met een subtiele hint van koffie en lavendel. Barely Buzzed kaas is een echt culinair avontuur en een traktatie voor de smaakpapillen.

Hoe wordt Barely Buzzed gemaakt?

Barely Buzzed is een unieke kaas die wereldwijd bekend staat om zijn verrassende smaak en bijzondere productiemethode. Deze kaas wordt gemaakt door Beehive Cheese Company, gelegen in de prachtige staat Utah, Verenigde Staten. Het productieproces begint met het selecteren van alleen de beste kwaliteit verse koemelk van lokale boerderijen. Vervolgens voegen de kaasmakers een speciale mix van espresso en lavendelkorrels toe aan de melk, waardoor de Barely Buzzed zijn kenmerkende smaak en aroma krijgt. Na het toevoegen van de ingrediënten wordt de melk verwarmd en wordt er stremsel aan toegevoegd om de kaas te laten stremmen. Zodra de kaas gestremd is, wordt deze in mallen gedaan en onder druk gezet om het overtollige vocht te verwijderen, waardoor de textuur van de kaas stevig en compact wordt. Vervolgens wordt de kaas gezouten en gerijpt, een proces dat enkele maanden duurt. Tijdens de rijping worden de kazen regelmatig met de hand gekeerd en verzorgd door de kaasmakers. Dit draagt bij aan de ontwikkeling van de complexe smaak en romige textuur waar Barely Buzzed om bekend staat. Ten slotte is de kaas klaar om genoten te worden door kaasliefhebbers over de hele wereld. Of je nu een kenner bent of gewoon van heerlijke kaas houdt, Barely Buzzed is zeker een smaakervaring die je niet wilt missen.

Hoe smaakt Barely Buzzed?

Barely Buzzed is een kaas die echt uniek is in zijn smaakprofiel. Deze kaas, afkomstig uit Utah in de Verenigde Staten, is een combinatie van een aromatische espresso-korst en een heerlijke cheddar-achtige basis. Het resultaat is een smaakexplosie die liefhebbers van zowel koffie als kaas zal bekoren. De espresso-korst voegt een subtiel vleugje bitterheid toe aan de romige en licht nootachtige smaak van de cheddar, waarmee een perfecte balans wordt gecreëerd. Het is de perfecte keuze voor degenen die een avontuurlijke smaak willen ervaren zonder te overdrijven. Barely Buzzed is een kaas waar je keer op keer van zult genieten en die je smaakpapillen zeker zal verrassen!

Overige leuke feitjes

Barely Buzzed is een heerlijke kaas waar je misschien nog niet zo bekend mee bent, maar die zeker de moeite waard is om te proberen! Deze unieke kaas uit de Verenigde Staten is gerijpt en bedekt met een mix van koffiebonen en lavendelkorrels. Dit geeft de kaas een verrassend aroma en smaakprofiel. De koffiebonen voegen een aangename bitterheid toe, terwijl de lavendelkorrels een vleugje zoetigheid geven. Dit resulteert in een kaas die zowel hartig als verrassend verkwikkend is voor je smaakpapillen. Een ander interessant feitje is dat deze kaas gemaakt wordt van melk van Jersey-koeien, die bekend staan om hun romige melk. Dit zorgt voor een heerlijk romige textuur in de kaas. Als je op zoek bent naar iets nieuws en spannends om op je kaasplateau te presenteren, is Barely Buzzed zeker de moeite waard om eens uit te proberen!