Eigenschappen van Valentine Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: Zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Valentine vandaan? De kaas Valentine vindt zijn oorsprong in de prachtige regio van Normandië, in het noordwesten van Frankrijk. Deze kaas wordt vervaardigd met behulp van traditionele methoden en wordt beschouwd als een … Lees meer
Eigenschappen van Derby Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel. Waar komt Derby vandaan? De oorsprong van de kaas Derby gaat terug tot de 17e eeuw in Engeland. Het werd voor het eerst geproduceerd in de regio Derbyshire, vandaar de naam. Deze kaas dankt … Lees meer
Eigenschappen van Sirene Gemaakt van de melk van: schaap en geit Afkomstig uit: Griekenland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Sirene vandaan? Sirene, ook wel bekend als witte kaas, is een traditionele Bulgaarse kaassoort met een rijke geschiedenis. De oorsprong van Sirene gaat terug tot vele eeuwen geleden, toen het werd … Lees meer
Eigenschappen van Cardo Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Cardo vandaan? Cardo-kaas, ook wel bekend als Formaggio del Cardo, is een traditionele kaassoort die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio Alentejo, Portugal. Deze exclusieve kaas wordt gemaakt van 100% schapenmelk en … Lees meer
Eigenschappen van Alta Badia Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Alta Badia vandaan? Alta Badia kaas vindt zijn oorsprong in de prachtige regio van de Italiaanse Dolomieten. Deze regio staat bekend om zijn adembenemende bergen en vruchtbare valleien, wat de perfecte omgeving … Lees meer
Eigenschappen van Scamorza Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit-goud. Waar komt Scamorza vandaan? Scamorza is een Italiaanse kaas die zijn oorsprong vindt in de regio Apulië in Zuid-Italië. Deze kaas wordt gemaakt van volle koemelk en heeft een kenmerkende peervorm. Het woord “Scamorza” is … Lees meer
Eigenschappen van Roquefort Gemaakt van de melk van: schapen- of geitenmelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: harde Kleur van de kaas: blauw Waar komt Roquefort vandaan? Roquefort is een heerlijke Franse kaas met een rijke geschiedenis. Deze kaas stamt af van een traditie die teruggaat tot duizenden jaren geleden. Volgens de legende ontdekte een herder … Lees meer
Eigenschappen van Tourmalet Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Tourmalet vandaan? De oorsprong van de kaas Tourmalet gaat terug tot de 18e eeuw en is nauw verbonden met de rijke traditie van het maken van kaas in de Pyreneeën. Deze heerlijke kaas … Lees meer
Eigenschappen van Cheddar Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Engeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Cheddar vandaan? De Cheddar-kaas, vernoemd naar de regio in Somerset, Engeland waar het voor het eerst werd geproduceerd, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw. Gedurende deze tijd hielden kloosterlingen … Lees meer
Eigenschappen van Ridder Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Ridder vandaan? Ridder kaas is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in Nederland. Het is een semi-hard, mild smakende kaas die zijn naam te danken heeft aan een historisch ridderachtig karakter. Deze … Lees meer
