Feta

Eigenschappen van Feta Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Griekenland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Feta vandaan? Feta, een heerlijke en beroemde kaas, vindt zijn oorsprong in Griekenland. Deze kaas wordt al honderden jaren geproduceerd en is een belangrijk onderdeel van de Griekse culinaire traditie. Feta wordt gemaakt … Lees meer

Provolone

Eigenschappen van Provolone Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Provolone is een veelzijdige Italiaanse kaas die geliefd is om zijn rijke smaak en smeltbaarheid. Van sandwichliefhebbers tot fijnproevers, deze kaas vindt zijn weg naar vele keukens wereldwijd. In dit artikel duiken we diep in … Lees meer

Pyramide

Eigenschappen van Pyramide Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Pyramide vandaan? Pyramide, zoals de naam al doet vermoeden, is een heerlijke kaas die bekend staat om zijn karakteristieke piramidevorm. Deze kaas vindt zijn oorsprong in Nederland en is een relatief jonge variëteit, … Lees meer

Vesuvius

Eigenschappen van Vesuvius Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Vesuvius vandaan? De kaas Vesuvius is een unieke en verrukkelijke kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio Campania, gelegen in het zuidwesten van Italië. Deze kaas heeft zijn naam te danken … Lees meer

Picos de Europa

Eigenschappen van Picos de Europa Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Picos de Europa vandaan? De oorsprong van Picos de Europa kaas gaat terug tot de Middeleeuwen in de prachtige bergachtige regio van Noord-Spanje, genaamd de Picos de Europa. Het is een … Lees meer

Taleggio

Eigenschappen van Taleggio Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Taleggio vandaan? Taleggio is een heerlijke Italiaanse kaas met een rijke geschiedenis. De oorsprong van deze kaas gaat terug tot de middeleeuwen, waar het zijn naam ontleent aan de Val Taleggio, gelegen in … Lees meer

CreNoble

Eigenschappen van CreNoble Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt CreNoble vandaan? De oorsprong van de kaas CreNoble gaat terug naar het prachtige platteland van Frankrijk. Deze heerlijke kaas vindt zijn oorsprong in de streek Alpen, gelegen in het oosten van het land. … Lees meer

Monet

Eigenschappen van Monet Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Monet vandaan? De oorsprong van de kaas Monet gaat terug tot het pittoreske Normandië, een regio in Frankrijk die bekend staat om zijn rijke agrarische tradities. Deze kaas vindt zijn roots in kleine … Lees meer

Grana Padano

Eigenschappen van Grana Padano Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Grana Padano vandaan? De oorsprong van Grana Padano, een heerlijke Italiaanse kaas, gaat terug tot de 12e eeuw. Het werd voor het eerst geproduceerd door benedictijnse monniken in de Povlakte van Noord-Italië. … Lees meer

Oma

Eigenschappen van Oma Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: Zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Oma vandaan? Oma kaas, ook wel bekend als “Oud Amsterdam” kaas, is een heerlijke en smaakvolle Nederlandse kaas. Deze kaas heeft zijn oorsprong in de middeleeuwen, toen de kaasproductie begon in Nederland. Door … Lees meer