Eigenschappen van Calenzana (Calinzanincu) Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Calenzana (Calinzanincu) vandaan? De kaas Calenzana, of Calinzanincu zoals het in het Corsicaans wordt genoemd, vindt zijn oorsprong in het kleine stadje Calenzana, gelegen in het noordwesten van het prachtige eiland Corsica. … Lees verder
Eigenschappen van Mont D’or Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Mont D’or vandaan? De oorsprong van de kaas Mont d’Or is nauw verbonden met de bergachtige regio van de Haut-Doubs in Frankrijk. Deze heerlijk smeuïge en romige kaas wordt geproduceerd van september … Lees verder
Eigenschappen van Rustico® Black Pepper Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Rustico® Black Pepper vandaan? De kaas Rustico® Black Pepper is een heerlijke kaas met een unieke smaak die zijn oorsprong vindt in de Italiaanse traditie. Deze kaas wordt gemaakt van hoogwaardige … Lees verder
Eigenschappen van Boulette d’Avesnes Gemaakt van de melk van: Afkomstig uit: Type kaas: Onbekend Kleur van de kaas: Waar komt Boulette d’Avesnes vandaan? De Boulette d’Avesnes is een heerlijk kaasproduct dat zijn oorsprong vindt in het kleine dorpje Avesnes in het noorden van Frankrijk. Deze kaas staat al eeuwenlang bekend om zijn unieke smaak en … Lees verder
Eigenschappen van Cendré des Prés Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: asgrijs Waar komt Cendré des Prés vandaan? Cendré des Prés is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in Frankrijk. Deze kaas wordt geproduceerd met dezelfde technieken en tradities die al eeuwenlang worden gebruikt. … Lees verder
Eigenschappen van Fin-de-Siecle Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: België Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Fin-de-Siecle vandaan? De oorsprong van de kaas Fin-de-Siecle kan worden teruggevoerd naar Frankrijk, waar het zijn naam ontleent aan het einde van de 19e eeuw. Deze unieke kaas werd voor het eerst gemaakt … Lees verder
Eigenschappen van Sainte-Maure de Touraine AOC Gemaakt van de melk van: geitenmelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Sainte-Maure de Touraine AOC vandaan? De kaas Sainte-Maure de Touraine AOC heeft een fascinerende oorsprong die teruggaat tot de middeleeuwen. Deze unieke kaas komt oorspronkelijk uit de Franse regio Touraine, … Lees verder
Eigenschappen van Port-Salut Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Port-Salut vandaan? Port-Salut is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Deze kaas werd oorspronkelijk gemaakt door monniken in het klooster van Port-du-Salut, gelegen in het westen … Lees verder
Eigenschappen van Lacy Swiss Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Zwitserland Type kaas: Lacy Swiss: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Lacy Swiss vandaan? Lacy Swiss is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis. Deze kaas vindt zijn oorsprong in Zwitserland, waar het al eeuwenlang wordt geproduceerd. Het unieke aan Lacy … Lees verder
Eigenschappen van Ewe’s Blue Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Ewe’s Blue vandaan? Ewe’s Blue is een heerlijke kaas die afkomstig is uit Schotland. De oorsprong van deze kaas gaat terug tot de vroege jaren 1980, toen een jonge kaasmaker genaamd … Lees verder
