Brin

Eigenschappen van Brin Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: België Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Brin vandaan? Brin, een heerlijke en smaakvolle kaas, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen. De oorsprong van deze kaas ligt in de regio Toscane, Italië, waar het al eeuwenlang wordt … Lees meer

Beauvoorde

Eigenschappen van Beauvoorde Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: België Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Beauvoorde vandaan? Beauvoorde, ook wel bekend als Beauvoordse Roodschimmel, is een unieke kaas die zijn oorsprong vindt in het pittoreske dorpje Beauvoorde in België. Met zijn romige textuur en karakteristieke pittige smaak is … Lees meer

Fin-de-Siecle

Eigenschappen van Fin-de-Siecle Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: België Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Fin-de-Siecle vandaan? De oorsprong van de kaas Fin-de-Siecle kan worden teruggevoerd naar Frankrijk, waar het zijn naam ontleent aan het einde van de 19e eeuw. Deze unieke kaas werd voor het eerst gemaakt … Lees meer

Brusselae Kaas (Fromage de Bruxelles)

Eigenschappen van Brusselae Kaas (Fromage de Bruxelles) Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: België Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Brusselae Kaas (Fromage de Bruxelles) vandaan? Brusselae Kaas, ook bekend als Fromage de Bruxelles, is een traditionele kaas die oorspronkelijk afkomstig is uit de regio Brussel, België. Deze heerlijke … Lees meer

Le Wavreumont

Eigenschappen van Le Wavreumont Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: belgië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Le Wavreumont vandaan? Le Wavreumont is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de Belgische Ardennen. Deze kaas wordt geproduceerd in de regio van Wavreumont, gelegen in de provincie Luik. Het … Lees meer

Passendale

Eigenschappen van Passendale Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: België Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Passendale vandaan? Passendale, ook wel bekend als de “kaas van de slagvelden”, vindt zijn oorsprong in het Vlaamse dorp Passendale in België. Deze unieke kaas heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de … Lees meer

Nocturne

Eigenschappen van Nocturne Gemaakt van de melk van: België Afkomstig uit: semi-hard Type kaas: Nocturne Kleur van de kaas: koe Waar komt Nocturne vandaan? Nocturne kaas, een heerlijke delicatesse die bekend staat om zijn unieke smaak en rijke textuur, heeft een intrigerende oorsprong. Deze kaas vindt zijn oorsprong in het schilderachtige landschap van het Franse … Lees meer

Maredsous

Eigenschappen van Maredsous Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: België Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Maredsous vandaan? Maredsous kaas heeft zijn oorsprong in de Abdij van Maredsous, gelegen in de prachtige Belgische Ardennen. In de late 19e eeuw begonnen de Benedictijnse monniken van de abdij met het produceren … Lees meer

Postel

Eigenschappen van Postel Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: België Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Postel vandaan? De oorsprong van de kaas Postel gaat terug tot de Middeleeuwen, waar het klooster van Postel in België bekend stond om zijn traditionele kaasproductie. De monniken van het klooster produceerden de … Lees meer

Lindy Hop

Eigenschappen van Lindy Hop Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: België Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Lindy Hop vandaan? De roots van de Lindy Hop-korst worden gevonden in de bruisende dansscene van Harlem, New York, in de late jaren 1920 en vroege jaren 1930. Geïnspireerd door de opkomst … Lees meer