Alpha Tolman

Eigenschappen van Alpha Tolman Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Alpha Tolman vandaan? De oorsprong van de kaas Alpha Tolman gaat terug naar de landelijke omgeving van Greensboro, Vermont, waar het ambachtelijke kaasbedrijf Jasper Hill Farm gevestigd is. Deze heerlijke kaas … Lees verder

Veigadarte

Eigenschappen van Veigadarte Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Veigadarte vandaan? Veigadarte is een unieke kaas die zijn oorsprong heeft in het kleine dorpje Veigadarte, gelegen in het pittoreske noorden van Italië. Deze heerlijke kaas is al eeuwenlang een belangrijk onderdeel van … Lees verder

Ubriaco al Prosecco

Eigenschappen van Ubriaco al Prosecco Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Ubriaco al Prosecco vandaan? Ubriaco al Prosecco is een unieke kaas die afkomstig is uit de prachtige regio van Veneto, in het noordoosten van Italië. De naam “ubriaco” betekent letterlijk “dronken” … Lees verder

Don Bernardo Manchego

Eigenschappen van Don Bernardo Manchego Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Don Bernardo Manchego vandaan? Don Bernardo Manchego is een zachte en smaakvolle kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige La Mancha-regio in Spanje. Deze regio, bekend om zijn uitgestrekte vlaktes … Lees verder

Guerbigny

Eigenschappen van Guerbigny Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Guerbigny vandaan? De oorsprong van de kaas Guerbigny gaat terug tot de 19e eeuw, in het kleine dorpje Guerbigny in Frankrijk. Deze unieke kaas wordt gemaakt van rauwe koemelk en neemt zijn naam … Lees verder

Ogleshield

Eigenschappen van Ogleshield Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Engeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Ogleshield vandaan? Ogleshield kaas, een heerlijke en smaakvolle Engelse kaas, heeft een fascinerende oorsprong. Deze kaas is ontwikkeld door de gerenommeerde kaasmaker Jamie Montgomery in het begin van de 21e eeuw. Montgomery, een … Lees verder

Montasio Mezzano

Eigenschappen van Montasio Mezzano Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Montasio Mezzano vandaan? De oorsprong van de kaas Montasio Mezzano gaat terug tot de 13e eeuw in Friuli Venezia Giulia, een regio in het noordoosten van Italië. Deze kaas werd oorspronkelijk gemaakt … Lees verder

Classico Riserva

Eigenschappen van Classico Riserva Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Classico Riserva vandaan? De Classico Riserva kaas heeft zijn oorsprong in de prachtige heuvels van Toscane, Italië. Deze regio staat bekend om zijn rijke culinaire tradities en de kunst van het produceren … Lees verder

Reblochon AOC

Eigenschappen van Reblochon AOC Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Reblochon AOC vandaan? Reblochon AOC is een heerlijke Franse kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige Haute-Savoie regio van het Alpengebied. De geschiedenis van deze kaas gaat terug tot de Middeleeuwen, … Lees verder