Caronzola

Eigenschappen van Caronzola Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Caronzola vandaan? De oorsprong van de kaas Caronzola kan worden teruggevoerd naar het prachtige Italiaanse platteland, waar het ambachtelijke proces van kaasbereiding al eeuwenlang wordt gekoesterd. Met zijn rijke geschiedenis en traditionele productiemethoden … Lees verder

Organic Walnut

Eigenschappen van Organic Walnut Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Organic Walnut vandaan? De kaas Organic Walnut heeft zijn oorsprong in de prachtige Franse regio Provence-Alpes-Côte d’Azur. Deze regio, gelegen in het zuidoosten van Frankrijk, staat wereldwijd bekend om zijn weelderige valleien, … Lees verder

Chiriboga Blue

Eigenschappen van Chiriboga Blue Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Chiriboga Blue vandaan? Chiriboga Blue is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in Ecuador. Het is vernoemd naar de familie Chiriboga, die al generaties lang ambachtelijke kaasmakers zijn. Het verhaal … Lees verder

Paillot de Chèvre

Eigenschappen van Paillot de Chèvre Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Paillot de Chèvre vandaan? Paillot de Chèvre is een heerlijke Franse kaas die voornamelijk wordt geproduceerd in de regio’s Loire en Poitou-Charentes. Deze unieke geitenkaas heeft een rijke geschiedenis die teruggaat … Lees verder

Piave Mezzano

Eigenschappen van Piave Mezzano Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geelachtig wit Waar komt Piave Mezzano vandaan? Piave Mezzano is een traditionele kaassoort die zijn oorsprong vindt in de regio Veneto, in Noord-Italië. Met zijn rijke geschiedenis en traditionele productiemethoden is deze kaas geliefd bij … Lees verder

Sveciaost

Eigenschappen van Sveciaost Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: zweden Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Sveciaost vandaan? Sveciaost is een traditionele Zweedse kaas die zijn oorsprong vindt in de regio Västmanland. Deze heerlijke kaas wordt al eeuwenlang gemaakt en staat bekend om zijn volle, romige smaak. Het is … Lees verder

Cairnsmore

Eigenschappen van Cairnsmore Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Schotland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Cairnsmore vandaan? Cairnsmore kaas, een heerlijke smaakbeleving die zijn oorsprong vindt in het prachtige landschap van Schotland. Deze unieke kaassoort wordt gemaakt van rauwe koemelk en staat bekend om zijn karakteristieke smaak en … Lees verder

Lajta

Eigenschappen van Lajta Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Hongarije Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel. Waar komt Lajta vandaan? De kaas Lajta is een traditionele kaas uit Hongarije die zijn oorsprong vindt in de regio rondom de rivier de Lajta. Deze kaas is vernoemd naar de rivier en wordt al … Lees verder

Bierkase

Eigenschappen van Bierkase Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: duitsland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Bierkase vandaan? Bierkase, ook wel bekend als bierkaas, is een heerlijke kaassoort met een interessante oorsprong. Deze kaas heeft zijn wortels in de regio Allgäu in Zuid-Duitsland, waar het eeuwenlang wordt geproduceerd. De … Lees verder

Scotch Bonnet Cheddar

Eigenschappen van Scotch Bonnet Cheddar Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Scotch Bonnet Cheddar vandaan? Het verhaal van Scotch Bonnet Cheddar begint in het prachtige landschap van Schotland. Deze unieke kaas is vernoemd naar de beroemde Scotch Bonnet-peper en wordt al … Lees verder