Eigenschappen van Abondance Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Abondance vandaan? De kaas Abondance heeft zijn oorsprong in de prachtige regio Abondance in de Franse Alpen. Deze regio staat bekend om zijn schilderachtige landschappen en traditionele kaasproductie. De geschiedenis van Abondance-kaas gaat … Lees verder
Eigenschappen van Richelieu Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Richelieu vandaan? Richelieu kaas is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis. De oorsprong van deze kaas gaat terug naar het prachtige Franse dorpje Richelieu, gelegen in de Loirestreek. Deze regio staat bekend … Lees verder
Eigenschappen van Brunost Gemaakt van de melk van: geitenmelk Afkomstig uit: Noorwegen Type kaas: hard Kleur van de kaas: bruin Waar komt Brunost vandaan? Brunost, ook wel bekend als ‘bruine kaas’, is een traditionele Noorse kaas met een rijke en interessante oorsprong. Deze kaas wordt gemaakt van geconcentreerde geiten- en koeienmelk, waardoor het zijn kenmerkende … Lees verder
Eigenschappen van Ricotta Salata Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Ricotta Salata vandaan? Ricotta Salata is een heerlijke Italiaanse kaas die zijn oorsprong vindt in de Mediterrane landen, met name Italië. Het woord “ricotta” betekent “opnieuw gekookt” in het Italiaans, verwijzend naar … Lees verder
Eigenschappen van Cantal Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Cantal vandaan? Cantal is een populaire kaassoort die zijn oorsprong vindt in de regio Auvergne, in het hart van Frankrijk. Deze kaas staat bekend om zijn rijke, romige textuur en scherpe smaak. De … Lees verder
Eigenschappen van Swiss cheese Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Zwitserland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Swiss cheese vandaan? Swiss cheese, also known as Emmental or Emmentaler, originates from Switzerland, a country famous for its rich dairy traditions. This delicious cheese was first produced in the Emmental region … Lees verder
Eigenschappen van Capricious Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Spanje Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Capricious vandaan? Capricious is een unieke kaas met een rijke geschiedenis en een fascinerende oorsprong. Deze kaas vindt zijn wortels in Frankrijk, het land dat wereldberoemd is om zijn ambachtelijke kazen. Het verhaal … Lees verder
Eigenschappen van Driftwood Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Nieuw-Zeeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Driftwood vandaan? Driftwood kaas, een heerlijke en unieke kaas, vindt zijn oorsprong in Nederland. Het verhaal begint in de 17e eeuw, toen Nederlandse boeren deze kaas begonnen te maken. Ze gebruikten traditionele technieken … Lees verder
Eigenschappen van Mondseer Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Oostenrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Mondseer vandaan? Mondseer kaas, vernoemd naar het schilderachtige dorpje Mondsee in Oostenrijk, heeft een rijke en interessante oorsprong. Deze traditionele kaas dateert al uit de middeleeuwen en wordt nog steeds geproduceerd volgens dezelfde … Lees verder
Eigenschappen van Bix Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Bix vandaan? Bix kaas is een heerlijke en unieke kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio van de Franse Bresse. Deze regio staat bekend om de uitstekende zuivelproducten, en Bix kaas … Lees verder
