Grana

Eigenschappen van Grana Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Grana vandaan? Grana, ook wel bekend als Grana Padano, is een heerlijke Italiaanse kaas die al eeuwenlang wordt geproduceerd. De oorsprong van Grana gaat terug tot de 12e eeuw in Noord-Italië, waar monniken … Lees verder

Saint Rose

Eigenschappen van Saint Rose Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Saint Rose vandaan? De oorsprong van de kaas Saint Rose wordt toegeschreven aan het prachtige Loiredal in Frankrijk. Deze unieke kaas is vernoemd naar de prachtige stad Sainte-Rose-du-Lac, die bekend staat om … Lees verder

Isle of Mull

Eigenschappen van Isle of Mull Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Schotland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Isle of Mull vandaan? Het eiland Mull, gelegen aan de westkust van Schotland, staat bekend om veel dingen: prachtige landschappen, rijke geschiedenis en een rijkdom aan flora en fauna. Maar wist … Lees verder

Crowley

Eigenschappen van Crowley Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Ierland Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Crowley vandaan? De oorsprong van de kaas Crowley gaat terug tot het pittoreske Engelse graafschap Somerset. Deze traditionele kaas, met zijn unieke karakter en smaakprofiel, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de … Lees verder

Parrano

Eigenschappen van Parrano Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Parrano vandaan? De oorsprong van de kaas Parrano gaat terug naar Nederland, waar het al sinds de jaren 1980 wordt geproduceerd. Het is een unieke kaas die zijn inspiratie haalt uit de Italiaanse … Lees verder

Medallion

Eigenschappen van Medallion Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: engeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Medallion vandaan? De oorsprong van de kaas Medallion gaat terug tot het middeleeuwse Frankrijk. Deze kaas was oorspronkelijk bekend onder de naam “médaillon”, wat verwijst naar de karakteristieke ronde vorm van de kaas. … Lees verder

Stilton

Eigenschappen van Stilton Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Engeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Stilton vandaan? Stilton kaas is een heerlijke, romige kaas met een rijke geschiedenis. Deze iconische Engelse kaas heeft zijn oorsprong in de regio Stilton, een klein dorpje in het hart van Engeland. Hoewel … Lees verder

Toma

Eigenschappen van Toma Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Toma vandaan? Toma kaas is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de Italiaanse regio Piemonte. Deze kaas wordt al eeuwenlang gemaakt met behulp van traditionele technieken en recepten die van generatie … Lees verder

Charolais

Eigenschappen van Charolais Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Charolais vandaan? Charolais kaas wordt traditioneel geproduceerd in de regio Bourgondië, in het oosten van Frankrijk. Het dankt zijn naam aan het Charolais runderras, dat oorspronkelijk uit deze regio komt. Dit runderras staat … Lees verder

Château de Versailles

Eigenschappen van Château de Versailles Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Château de Versailles vandaan? Château de Versailles kaas heeft zijn oorsprong in het prachtige Franse Versailles, bekend om zijn historische paleis en weelderige tuinen. Deze heerlijke kaas is geïnspireerd door de … Lees verder