Eigenschappen van Rosso Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: rood Waar komt Rosso vandaan? Kaas Rosso, ook wel bekend als de ‘rode kaas’, heeft zijn oorsprong in Italië. Deze unieke kaas wordt gemaakt van koemelk en heeft zijn kenmerkende rode kleur te danken aan toevoeging … Lees verder
Eigenschappen van Don Carlo Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Don Carlo vandaan? De oorsprong van de kaas Don Carlo is een verhaal dat teruggaat naar het prachtige landschap van de Italiaanse Alpen. Deze heerlijke kaas is vernoemd naar de beroemde Italiaanse … Lees verder
Eigenschappen van Ricotta Salata Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Ricotta Salata vandaan? Ricotta Salata is een heerlijke Italiaanse kaas die zijn oorsprong vindt in de Mediterrane landen, met name Italië. Het woord “ricotta” betekent “opnieuw gekookt” in het Italiaans, verwijzend naar … Lees verder
Eigenschappen van Legato Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Legato vandaan? Legato kaas heeft zijn oorsprong in het prachtige land van Italië. Het is een traditionele Italiaanse kaas die al eeuwenlang wordt geproduceerd. De kaas dankt zijn naam aan het Italiaanse woord … Lees verder
Eigenschappen van Bocconcini Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Bocconcini vandaan? Bocconcini is een heerlijke kaas die oorspronkelijk uit Italië komt. Het woord “bocconcini” betekent letterlijk “kleine mondvol” in het Italiaans, wat perfect past bij de frisse en romige smaak van deze … Lees verder
Eigenschappen van Grana Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Grana vandaan? Grana, ook wel bekend als Grana Padano, is een heerlijke Italiaanse kaas die al eeuwenlang wordt geproduceerd. De oorsprong van Grana gaat terug tot de 12e eeuw in Noord-Italië, waar monniken … Lees verder
Eigenschappen van Caciocavallo Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: half-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Caciocavallo vandaan? Caciocavallo is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in het zuiden van Italië. Deze kaas is gemaakt van koemelk en heeft een karakteristieke, peervormige vorm. De naam ‘Caciocavallo’ komt van … Lees verder
Eigenschappen van Toma Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Toma vandaan? Toma kaas is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de Italiaanse regio Piemonte. Deze kaas wordt al eeuwenlang gemaakt met behulp van traditionele technieken en recepten die van generatie … Lees verder
Eigenschappen van Mandolin Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel. Waar komt Mandolin vandaan? De oorsprong van de kaas Mandolin is een fascinerend verhaal dat teruggaat tot het pittoreske platteland van Frankrijk. Deze unieke kaas, vernoemd naar het muziekinstrument dat bekend staat om zijn melodieus … Lees verder
Eigenschappen van Selva Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Selva vandaan? De oorsprong van de kaas Selva gaat terug tot de prachtige regio Catalonië in Spanje. Deze heerlijke kaas wordt traditioneel gemaakt van schapenmelk en is een echte lokale delicatesse. Het unieke … Lees verder
