Majorero

Eigenschappen van Majorero Gemaakt van de melk van: geitenmelk Afkomstig uit: Spanje Type kaas: half-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Majorero vandaan? De kaas Majorero vindt zijn oorsprong op het prachtige eiland Fuerteventura, dat deel uitmaakt van de Canarische Eilanden in Spanje. Het wordt gemaakt van de melk van Majorero-geiten, een inheemse geitensoort … Lees meer

Fromage a Raclette

Eigenschappen van Fromage a Raclette Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: half-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Fromage a Raclette vandaan? Fromage à Raclette, or simply Raclette, is a popular Swiss cheese with a rich and fascinating origin. Dating back hundreds of years, Raclette was initially made by … Lees meer

Sparkenhoe Red Leicester

Eigenschappen van Sparkenhoe Red Leicester Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Engeland Type kaas: half-hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Sparkenhoe Red Leicester vandaan? De oorsprong van de kaas Sparkenhoe Red Leicester kan teruggeleid worden naar het hart van Engeland, waar het in de 17e eeuw voor het eerst werd geproduceerd. … Lees meer

Caciocavallo

Eigenschappen van Caciocavallo Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: half-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Caciocavallo vandaan? Caciocavallo is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in het zuiden van Italië. Deze kaas is gemaakt van koemelk en heeft een karakteristieke, peervormige vorm. De naam ‘Caciocavallo’ komt van … Lees meer