Barricato al Pepe

Eigenschappen van Barricato al Pepe Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Barricato al Pepe vandaan? De oorsprong van de kaas Barricato al Pepe is geworteld in de prachtige regio Emilia-Romagna in Noord-Italië, bekend om zijn rijke culinaire tradities en ambachtelijke kaasproductie. De … Lees verder

Piave Mezzano

Eigenschappen van Piave Mezzano Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geelachtig wit Waar komt Piave Mezzano vandaan? Piave Mezzano is een traditionele kaassoort die zijn oorsprong vindt in de regio Veneto, in Noord-Italië. Met zijn rijke geschiedenis en traditionele productiemethoden is deze kaas geliefd bij … Lees verder

Formaggio di Grotta

Eigenschappen van Formaggio di Grotta Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: licht geel Waar komt Formaggio di Grotta vandaan? Formaggio di Grotta, ook bekend als grottenkaas, is een heerlijke kaas met een interessante oorsprong. Deze kaas wordt gemaakt in de regio Emilia-Romagna in Italië en … Lees verder

Rustinu

Eigenschappen van Rustinu Gemaakt van de melk van: schaap en geitenmelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Rustinu vandaan? Rustinu kaas, afkomstig uit de regio Sardinië in Italië, is een ware parel in de wereld van kaasliefhebbers. Met zijn unieke smaak en geschiedenis is Rustinu een traktatie voor … Lees verder

Fontiago

Eigenschappen van Fontiago Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: lichtgeel Waar komt Fontiago vandaan? Fontiago kaas, ook wel bekend als Fontina, is een heerlijke kaassoort met een rijke geschiedenis. De oorsprong van deze smakelijke kaas ligt in de Italiaanse Alpen, waar het al eeuwenlang wordt … Lees verder

Stella Gorgonzola

Eigenschappen van Stella Gorgonzola Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Stella Gorgonzola vandaan? De oorsprong van de kaas Stella Gorgonzola gaat honderden jaren terug naar de regio Lombardije in Italië. Volgens de legende werd deze kaas voor het eerst gemaakt in de … Lees verder

Stella Fontina

Eigenschappen van Stella Fontina Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: lichtgeel Waar komt Stella Fontina vandaan? De oorsprong van Stella Fontina kaas gaat terug tot de prachtige regio Valle d’Aosta in het noordwesten van Italië. Deze kaas wordt al eeuwenlang met veel trots geproduceerd in … Lees verder

Moringhello

Eigenschappen van Moringhello Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: Moringhello kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Moringhello vandaan? De oorsprong van de kaas Moringhello gaat terug tot het prachtige Italiaanse dorpje Moringa. Gelegen in de regio Piemonte, staat dit pittoreske dorp bekend om zijn rijke traditie in … Lees verder

Baita Friuli

Eigenschappen van Baita Friuli Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Baita Friuli vandaan? De oorsprong van de kaas Baita Friuli gaat terug naar de bergachtige regio Friuli-Venezia Giulia in het noordoosten van Italië. Deze traditionele kaas wordt al eeuwenlang geproduceerd door lokale … Lees verder