Montgomery’s Cheddar

Eigenschappen van Montgomery’s Cheddar Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Engeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Montgomery’s Cheddar vandaan? Montgomery’s Cheddar is een prachtige kaas met een rijke geschiedenis. Deze heerlijke kaas vindt zijn oorsprong in het graafschap Somerset, gelegen in het zuidwesten van Engeland. Het werd voor … Lees verder

Gubbeen

Eigenschappen van Gubbeen Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Ierland Type kaas: semi-soft Kleur van de kaas: oranje Waar komt Gubbeen vandaan? De oorsprong van de Gubbeen kaas vindt zijn oorsprong in West-Cork, Ierland. Het begon allemaal in 1979, toen Giana Ferguson samen met haar man Tom de Gubbeen Farm oprichtte. Ze begonnen … Lees verder

Manur

Eigenschappen van Manur Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Manur Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Manur vandaan? De oorsprong van de kaas Manur kan worden teruggevoerd naar het schilderachtige Franse dorpje Val-de-Manur. Dit unieke kaasje wordt met veel passie en precisie gemaakt door lokale ambachtslieden die al generaties … Lees verder

Edelpilz

Eigenschappen van Edelpilz Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Duitsland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Edelpilz vandaan? Edelpilz kaas, ook wel bekend als blue cheese, heeft zijn oorsprong in de adembenemende heuvels van Duitsland. Deze bijzondere kaas is wereldwijd geliefd vanwege zijn unieke smaak en karakteristieke uiterlijk. Het … Lees verder

Mt Scott

Eigenschappen van Mt Scott Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Mt Scott vandaan? Mt Scott is een heerlijke kaas die zijn oorsprong heeft in het schilderachtige Amadeus National Park, gelegen in het hart van het adembenemende Oregon. Deze kaas dankt zijn … Lees verder

Asiago DOP

Eigenschappen van Asiago DOP Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Asiago DOP vandaan? Asiago DOP kaas is een beroemde Italiaanse kaas die zijn oorsprong vindt in de historische regio’s Veneto en Trentino in Noord-Italië. Deze kaas wordt al eeuwenlang geproduceerd en heeft … Lees verder

Bergader

Eigenschappen van Bergader Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: duitsland Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Bergader vandaan? Bergader cheese, een bekende en geliefde kaas, heeft een interessante oorsprong. Deze heerlijke kaas komt oorspronkelijk uit Beieren, een regio in het zuiden van Duitsland die bekend staat om zijn rijke … Lees verder

Oltermanni

Eigenschappen van Oltermanni Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Finland Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Oltermanni vandaan? Oltermanni is een populaire kaassoort die oorspronkelijk uit Finland komt. Deze heerlijke kaas is vernoemd naar een traditionele Finse boerderij, waar het oorspronkelijk werd geproduceerd. Het verhaal gaat dat de kaas … Lees verder

Fresh Ricotta

Eigenschappen van Fresh Ricotta Gemaakt van de melk van: {Melk} Afkomstig uit: {Land} Type kaas: zacht Kleur van de kaas: {Kleur} Waar komt Fresh Ricotta vandaan? Fresh Ricotta is een smeuïge en romige kaas die zijn oorsprong vindt in Italië. Deze heerlijke kaas wordt al eeuwenlang gemaakt en is geliefd om zijn milde en delicate … Lees verder

Mascarpone Torta

Eigenschappen van Mascarpone Torta Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Mascarpone Torta vandaan? De oorsprong van de kaas Mascarpone Torta kan worden teruggevoerd naar de prachtige regio Lombardije in Noord-Italië. Lombardije staat bekend om zijn rijke culinaire tradities en de Mascarpone Torta … Lees verder