Formagella

Eigenschappen van Formagella Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Formagella vandaan? Formagella is een heerlijke kaassoort die zijn oorsprong heeft in Italië, met name in de regio Lombardije. Het wordt gemaakt van magere melk en heeft een zachte en romige textuur. De … Lees verder

Gris de Lille

Eigenschappen van Gris de Lille Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Gris de Lille vandaan? Gris de Lille, ook bekend als Grijze van Rijsel, is een traditionele kaas die zijn oorsprong vindt in de regio Nord-Pas-de-Calais in het noorden van Frankrijk. Deze … Lees verder

Crumbly Lancashire

Eigenschappen van Crumbly Lancashire Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: engeland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Crumbly Lancashire vandaan? Crumbly Lancashire kaas, ook bekend als Lancashire Crumbly, is een traditionele kaas die zijn oorsprong vindt in het graafschap Lancashire, in het noordwesten van Engeland. Deze heerlijk brokkelige kaas … Lees verder

Kirkham’s Lancashire

Eigenschappen van Kirkham’s Lancashire Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Engeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Kirkham’s Lancashire vandaan? De oorsprong van de kaas Kirkham’s Lancashire gaat terug tot de 13e eeuw, waar het voor het eerst werd geproduceerd in de graafschap Lancashire in Engeland. Deze traditionele kaas … Lees verder

Bath Blue

Eigenschappen van Bath Blue Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: engeland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Bath Blue vandaan? De oorsprong van de kaas Bath Blue ligt in het prachtige graafschap Somerset, gelegen in het zuidwesten van Engeland. Het is een heerlijke blauwschimmelkaas, die bekend staat om zijn … Lees verder

Olde York

Eigenschappen van Olde York Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Olde York vandaan? Olde York kaas, een ware delicatesse voor kaasliefhebbers, heeft een rijke historie die teruggaat tot de vroegste dagen van de Engelse kaasproductie. Deze kaas, ook wel bekend als Yorkshire … Lees verder

Vendomois

Eigenschappen van Vendomois Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Vendomois vandaan? De kaas Vendomois heeft zijn oorsprong in de prachtige Vendôme-regio in Frankrijk. Deze regio heeft een rijke geschiedenis als het gaat om kaasproductie, en de Vendomois is daar geen uitzondering op. … Lees verder

Coquetdale

Eigenschappen van Coquetdale Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Engeland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Coquetdale vandaan? Coquetdale kaas heeft zijn oorsprong in het prachtige landschap van Northumberland, Engeland. Dit gebied staat bekend om zijn schilderachtige heuvels, glooiende valleien en lieflijke boerderijen. De unieke smaak en textuur van … Lees verder

Burwash Rose

Eigenschappen van Burwash Rose Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Engeland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: oranje. Waar komt Burwash Rose vandaan? Burwash Rose kaas is een zachte, gewassen korstkaas die zijn oorsprong vindt in het pittoreske dorp Burwash in East Sussex, Engeland. Deze heerlijke kaas wordt geproduceerd door de bekroonde … Lees verder

Allgauer Emmentaler

Eigenschappen van Allgauer Emmentaler Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Duitsland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Allgauer Emmentaler vandaan? De oorsprong van de kaas Allgauer Emmentaler kan worden teruggevoerd naar de regio Allgäu in Zuid-Duitsland. Deze traditionele kaas wordt al eeuwenlang gemaakt en staat bekend om zijn karakteristieke … Lees verder