Speziato

Eigenschappen van Speziato Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Speziato vandaan? De oorsprong van de kaassoort Speziato is terug te voeren naar de prachtige regio Emilia-Romagna in Italië. Deze kaas is ontstaan uit een rijke traditie van kaasmaken die teruggaat tot de … Lees meer

Red Leicester

Eigenschappen van Red Leicester Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Engeland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Red Leicester vandaan? Red Leicester kaas, ook bekend als Leicester kaas, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Deze prachtige kaas, oorspronkelijk afkomstig uit de graafschap Leicestershire in Engeland, … Lees meer

Stinking Bishop

Eigenschappen van Stinking Bishop Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Engeland Type kaas: zacht Kleur van de kaas: oranje Waar komt Stinking Bishop vandaan? Stinking Bishop is een unieke kaas afkomstig uit het prachtige Engelse graafschap Gloucestershire. De kaas dankt zijn ongebruikelijke naam aan de legende van Stinking Bishop, een varken dat graasde … Lees meer

Double Gloucester

Eigenschappen van Double Gloucester Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: engeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Double Gloucester vandaan? Double Gloucester kaas is een traditionele Engelse kaas die zijn oorsprong vindt in het graafschap Gloucestershire in Zuidwest-Engeland. Deze kaas staat bekend om zijn rijke, volle smaak en romige … Lees meer

Epoisses de Bourgogne

Eigenschappen van Epoisses de Bourgogne Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: oranje Waar komt Epoisses de Bourgogne vandaan? Epoisses de Bourgogne, een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis, is afkomstig uit de regio Bourgogne in Frankrijk. De oorsprong van deze kaas stamt uit de 16e … Lees meer

Gubbeen

Eigenschappen van Gubbeen Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Ierland Type kaas: semi-soft Kleur van de kaas: oranje Waar komt Gubbeen vandaan? De oorsprong van de Gubbeen kaas vindt zijn oorsprong in West-Cork, Ierland. Het begon allemaal in 1979, toen Giana Ferguson samen met haar man Tom de Gubbeen Farm oprichtte. Ze begonnen … Lees meer

Seahive

Eigenschappen van Seahive Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: verenigde staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Seahive vandaan? Seahive kaas is een unieke en heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de Verenigde Staten. Deze bijzondere kaas wordt geproduceerd door Beehive Cheese Company, een familiebedrijf dat gevestigd is … Lees meer

Habanero Cheddar

Eigenschappen van Habanero Cheddar Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Habanero Cheddar vandaan? De oorsprong van de Habanero Cheddar kaas is een boeiend verhaal dat teruggaat naar de warme en kleurrijke regio van de Mexicaanse Yucatan. Deze unieke kaas vindt zijn … Lees meer

Almnäs Tegel

Eigenschappen van Almnäs Tegel Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Zweden Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Almnäs Tegel vandaan? De oorsprong van de kaas Almnäs Tegel ligt in Zweden, waar het wordt geproduceerd door de Almnäs Bruk-kazerij. Deze kazerij bevindt zich in de prachtige regio Östergötland, bekend om … Lees meer

Red Windsor

Eigenschappen van Red Windsor Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Engeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Red Windsor vandaan? Red Windsor is een historische kaas die zijn oorsprong vindt in Engeland. Deze kaas werd voor het eerst geproduceerd in de 18e eeuw in de buurt van het stadje … Lees meer