Eigenschappen van Rabacal Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: portugal Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Rabacal vandaan? Rabacal is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in Portugal. Deze kwaliteitskaas wordt al eeuwenlang met veel passie en toewijding geproduceerd door de lokale boeren in het pittoreske dorpje Rabacal. … Lees meer
Eigenschappen van Azeitao Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Portugal Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Azeitao vandaan? Azeitao kaas is een heerlijke Portugese halfharde kaas die zijn oorsprong vindt in het gelijknamige dorp Azeitao, gelegen in de regio Setúbal. Deze kaas wordt traditioneel gemaakt van schapen- en geitenmelk … Lees meer
Eigenschappen van Alverca Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Portugal Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Alverca vandaan? De oorsprong van Alverca kaas kan worden teruggevoerd naar de Portugese regio Alto Alentejo. Deze unieke kaas dankt zijn naam aan de stad Alverca do Ribatejo, waar het werd ontwikkeld door … Lees meer
Eigenschappen van Zimbro Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Portugal Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Zimbro vandaan? Zimbro-kaas, ook bekend als Queijo Zimbro, is een traditionele Portugese kaassoort met een rijke geschiedenis. Deze heerlijke kaas vindt zijn oorsprong in de bergachtige regio’s van het binnenland van Portugal. De … Lees meer
Eigenschappen van Queijo do Pico Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Portugal Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: lichtgeel. Waar komt Queijo do Pico vandaan? De kaas Queijo do Pico is een traditionele Portugese kaas die zijn oorsprong vindt op het eiland Pico in de Azoren. Het is een kaassoort met een … Lees meer
Eigenschappen van Serra da Estrela DOP Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Portugal Type kaas: zacht Kleur van de kaas: lichtgeel Waar komt Serra da Estrela DOP vandaan? De oorsprong van de kaas Serra da Estrela DOP ligt in de prachtige bergketen Serra da Estrela in Portugal. Al eeuwenlang wordt deze kaas traditioneel … Lees meer
Eigenschappen van Amarelo de Beira Baixa Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Portugal Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Amarelo de Beira Baixa vandaan? De oorsprong van de kaas Amarelo de Beira Baixa kan worden teruggevoerd naar de traditionele landbouwpraktijken van de regio Beira Baixa in Portugal. Deze heerlijke … Lees meer
Eigenschappen van Bica de Queijo Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Portugal Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Bica de Queijo vandaan? Bica de Queijo is een traditionele kaas die afkomstig is uit Portugal. Deze kaas heeft een rijke geschiedenis en speelt een belangrijke rol in de cultuur en … Lees meer
Eigenschappen van Sao Jorge Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Portugal Type kaas: stevig Kleur van de kaas: geel-achtig Waar komt Sao Jorge vandaan? De oorsprong van de kaas Sao Jorge gaat terug tot de 15e eeuw, toen Portugese ontdekkingsreizigers de Azoren-eilanden ontdekten. Het eiland Sao Jorge is een van de negen eilanden … Lees meer
Eigenschappen van Castelo Branco Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Portugal Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Castelo Branco vandaan? De oorsprong van de kaas Castelo Branco gaat terug tot de Middeleeuwen, waar het reeds werd geproduceerd in de regio Beira Baixa in Portugal. Deze kaas wordt traditioneel gemaakt … Lees meer
