L’Ecir de l’Aubrac

Eigenschappen van L’Ecir de l’Aubrac Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt L’Ecir de l’Aubrac vandaan? L’Ecir de l’Aubrac, een heerlijke kaassoort, vindt zijn oorsprong in de prachtige Auvergne-regio van Frankrijk. Deze kaas wordt gemaakt van rauwe koemelk en heeft een kenmerkende cilindervorm. … Lees verder

P’tit Berrichon

Eigenschappen van P’tit Berrichon Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt P’tit Berrichon vandaan? Onbekend Hoe wordt P’tit Berrichon gemaakt? P’tit Berrichon is een heerlijke kaas die afkomstig is uit de Franse regio Berry. De productiemethode van deze kaas is er een die … Lees verder

P’tit Basque

Eigenschappen van P’tit Basque Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt P’tit Basque vandaan? De P’tit Basque is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio Baskenland, gelegen in het zuidwesten van Frankrijk. Deze kaas wordt al eeuwenlang geproduceerd door … Lees verder

Sgt, Pepper

Eigenschappen van Sgt, Pepper Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Sgt, Pepper vandaan? De oorsprong van de kaas Sgt. Pepper gaat terug naar het oude Engeland, waar kazen al eeuwenlang een belangrijk onderdeel zijn van de culinaire traditie. Deze specifieke kaas … Lees verder

Goats’ Milk Caciotta

Eigenschappen van Goats’ Milk Caciotta Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: onbekend Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Goats’ Milk Caciotta vandaan? Goats’ Milk Caciotta is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in Italië. Deze kaas wordt vervaardigd uit geitenmelk, wat resulteert in een unieke en karakteristieke smaak. … Lees verder

Ms, Natural

Eigenschappen van Ms, Natural Gemaakt van de melk van: Afkomstig uit: Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: white Waar komt Ms, Natural vandaan? De oorsprong van de kaas Ms. Natural gaat terug naar de jaren 80, toen een groep enthousiaste kaasliefhebbers besloot om een gezondere variant van kaas te creëren. Ze wilden een product … Lees verder

L’Affine Au Chablis

Eigenschappen van L’Affine Au Chablis Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt L’Affine Au Chablis vandaan? L’Affine Au Chablis is een heerlijke kaas met een interessante oorsprong. Deze kaas, afkomstig uit Frankrijk, wordt gemaakt met melk van koeien die grazen in de regio … Lees verder

Rofumo (Smoked Fontina)

Eigenschappen van Rofumo (Smoked Fontina) Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Rofumo (Smoked Fontina) vandaan? Rofumo, ook wel bekend als Smoked Fontina, is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis en unieke smaak. Deze kaas vindt zijn oorsprong in de regio Valle … Lees verder

Alma Vorarlberger Alpkäse (3-5 months)

Eigenschappen van Alma Vorarlberger Alpkäse (3-5 months) Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Oostenrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Alma Vorarlberger Alpkäse (3-5 months) vandaan? De kaas Alma Vorarlberger Alpkäse (3-5 maanden) heeft een rijke en interessante oorsprong. Deze traditionele Oostenrijkse kaas wordt al eeuwenlang geproduceerd in de … Lees verder

Queso de Afuega’l pitu

Eigenschappen van Queso de Afuega’l pitu Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: rood Waar komt Queso de Afuega’l pitu vandaan? Queso de Afuega’l pitu, which translates to “Choking Chicken Cheese,” is a traditional cheese from the Asturias region in northern Spain. This unique cheese has … Lees verder