Garrotxa

Eigenschappen van Garrotxa Gemaakt van de melk van: geitenmelk Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Garrotxa vandaan? Garrotxa kaas heeft zijn oorsprong in de regio Garrotxa in Catalonië, Spanje. Het is een traditionele kaas die al eeuwenlang wordt geproduceerd door lokale boeren. De naam “Garrotxa” verwijst naar het … Lees meer

Jarlsberg

Eigenschappen van Jarlsberg Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Noorwegen Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: lichtgeel Waar komt Jarlsberg vandaan? Jarlsberg is een heerlijke Noorse kaas die internationale bekendheid heeft verworven. De oorsprong van deze kaas gaat terug tot de jaren 1950, toen hij voor het eerst werd geproduceerd in een … Lees meer

Carlina

Eigenschappen van Carlina Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Carlina vandaan? De oorsprong van de kaas Carlina gaat terug tot de Middeleeuwen. Deze unieke kaas is vernoemd naar de Carlina-bloem, die in die tijd veel voorkwam in de regio waar de kaas … Lees meer

Queso Blanco

Eigenschappen van Queso Blanco Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: mexico Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Queso Blanco vandaan? Queso Blanco, wat “witte kaas” betekent in het Spaans, is een verse, zachte kaas die zijn oorsprong vindt in Latijns-Amerika. Het wordt vaak geassocieerd met landen zoals Mexico, Colombia … Lees meer

Kasseri

Eigenschappen van Kasseri Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Griekenland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Kasseri vandaan? De oorsprong van Kasseri kaas kan worden teruggevoerd naar Griekenland, waar het al eeuwenlang wordt geproduceerd. Het wordt gemaakt van schapen- of geitenmelk en heeft een unieke smaak en textuur. Kasseri … Lees meer

Txiki

Eigenschappen van Txiki Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: baskenland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Txiki vandaan? Txiki kaas heeft zijn oorsprong in het prachtige Baskenland, een regio in het noorden van Spanje. Deze unieke kaas wordt traditioneel gemaakt door lokale ambachtslieden die al generaties lang hun kennis … Lees meer

Smoked Gouda

Eigenschappen van Smoked Gouda Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Smoked Gouda vandaan? Smoked Gouda is een heerlijke en geliefde kaas die zijn oorsprong vindt in Nederland. Deze unieke kaas staat bekend om zijn rokerige smaak en romige textuur. Het productieproces van … Lees meer

Cubetto

Eigenschappen van Cubetto Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Cubetto vandaan? Cubetto, een heerlijk romige kaas met een rijke smaak, heeft zijn oorsprong in het prachtige land van Italië. Deze smakelijke kaas wordt gemaakt van koeienmelk en is een traditioneel product dat … Lees meer

Coverdale

Eigenschappen van Coverdale Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Coverdale vandaan? Coverdale kaas, een zachte Engelse kaas met een milde smaak, vindt zijn oorsprong in de prachtige Yorkshire Dales in Engeland. Deze kaas is vernoemd naar een historisch dorp genaamd Coverham, … Lees meer

Amou

Eigenschappen van Amou Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Amou vandaan? De oorsprong van de kaas Amou gaat terug tot de middeleeuwen, in het prachtige Franse dorpje Amou. Deze kaas is een heerlijke lekkernij afkomstig uit de regio Aquitaine. Het productieproces van … Lees meer