Tomme de Chevre

Eigenschappen van Tomme de Chevre Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Tomme de Chevre vandaan? Tomme de Chevre is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio’s van Frankrijk. Deze kaas wordt gemaakt van geitenmelk, wat zorgt voor een … Lees meer

Bandal

Eigenschappen van Bandal Gemaakt van de melk van: onbekend Afkomstig uit: onbekend Type kaas: Semi-hard Kleur van de kaas: onbekend Waar komt Bandal vandaan? Bandal kaas is een traditionele kaassoort die zijn oorsprong vindt in de Jura regio van Frankrijk. Deze regio staat bekend om zijn rijke geschiedenis en traditie in de kaasproductie. De oorsprong … Lees meer

Coalho

Eigenschappen van Coalho Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: brazilië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Coalho vandaan? De oorsprong van de kaas Coalho is te traceren naar de Noord-Braziliaanse regio. Deze unieke kaas is al jarenlang een favoriet onder de lokale bevolking en wordt nu ook steeds populairder … Lees meer

Bavaria blu

Eigenschappen van Bavaria blu Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Duitsland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Bavaria blu vandaan? De oorsprong van de kaas Bavaria blu gaat terug tot de schilderachtige regio van Beieren, in het zuiden van Duitsland. Deze heerlijke blauwschimmelkaas wordt gemaakt volgens een eeuwenoude traditie … Lees meer

Capriago

Eigenschappen van Capriago Gemaakt van de melk van: geitenmelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit. Waar komt Capriago vandaan? Capriago kaas vindt zijn oorsprong in de prachtige regio Lombardije, gelegen in het noorden van Italië. Deze regio staat bekend om zijn rijke culinaire tradities en ambachtelijke kazen. De oorsprong van … Lees meer

Queso de Mano

Eigenschappen van Queso de Mano Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: venezuela Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Queso de Mano vandaan? Queso de Mano, ook bekend als Handkaas, heeft zijn oorsprong in Mexico. Deze heerlijke kaas wordt traditioneel met de hand gemaakt door de lokale ambachtslieden. De naam … Lees meer

Carboncino

Eigenschappen van Carboncino Gemaakt van de melk van: Italië Afkomstig uit: semi-hard Type kaas: Carboncino Kleur van de kaas: koe Waar komt Carboncino vandaan? Carboncino is een heerlijk smakende kaas die zijn oorsprong vindt in Italië. Deze kaas wordt al eeuwenlang geproduceerd en staat bekend om zijn unieke karakter en smaakprofiel. Het woord “Carboncino” betekent … Lees meer

Elk Mountain

Eigenschappen van Elk Mountain Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Elk Mountain vandaan? Elk Mountain kaas, genoemd naar de majestueuze bergketen waar het zijn oorsprong vindt, is een ambachtelijke kaas die bekend staat om zijn rijke smaak en romige textuur. Deze … Lees meer

Lincolnshire Poacher

Eigenschappen van Lincolnshire Poacher Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Engeland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Lincolnshire Poacher vandaan? De oorsprong van de kaas Lincolnshire Poacher is een fascinerend verhaal dat teruggaat naar het begin van de 20e eeuw. Deze uitzonderlijke harde kaas wordt nog steeds met de … Lees meer

Toma Piemontese

Eigenschappen van Toma Piemontese Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Toma Piemontese vandaan? De oorsprong van Toma Piemontese, een heerlijke Italiaanse kaas, kan worden teruggevoerd tot de vruchtbare vlaktes van de Piemontese regio in Noord-Italië. Deze kaas wordt al eeuwenlang geproduceerd en … Lees meer