San Simón DOP

Eigenschappen van San Simón DOP Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt San Simón DOP vandaan? Onbekend Hoe wordt San Simón DOP gemaakt? De productiemethode van de San Simón DOP-kaas is een uniek proces dat resulteert in een heerlijke en karakteristieke kaas. Het … Lees meer

Duroblando

Eigenschappen van Duroblando Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Duroblando vandaan? Duroblando is een kaas die bekend staat om zijn stevige textuur en milde smaak. De oorsprong van deze kaas kan worden teruggevoerd tot de middeleeuwen, waar het in de kloosters van … Lees meer

Cabrales

Eigenschappen van Cabrales Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Cabrales vandaan? De oorsprong van de kaas Cabrales gaat terug tot de 16e eeuw in de Picos de Europa-regio van Noord-Spanje. Dit gebied staat bekend om zijn ruige landschap, met steile bergen en … Lees meer

Capricious

Eigenschappen van Capricious Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Spanje Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Capricious vandaan? Capricious is een unieke kaas met een rijke geschiedenis en een fascinerende oorsprong. Deze kaas vindt zijn wortels in Frankrijk, het land dat wereldberoemd is om zijn ambachtelijke kazen. Het verhaal … Lees meer

Gamoneu

Eigenschappen van Gamoneu Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Gamoneu vandaan? De oorsprong van de kaas Gamoneu is gehuld in legendes en tradities die teruggaan tot meer dan duizend jaar geleden. Deze unieke kaas is afkomstig uit de regio Asturië in het … Lees meer

Queso de Murcia

Eigenschappen van Queso de Murcia Gemaakt van de melk van: geitenmelk Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Queso de Murcia vandaan? Queso de Murcia, also known as Murcian cheese, is a traditional cheese that originates from the region of Murcia in Southeastern Spain. This cheese has a long … Lees meer

Mascares

Eigenschappen van Mascares Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: spanje Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Mascares vandaan? De oorsprong van de kaas Mascares is terug te voeren naar het pittoreske Franse dorpje Mascarès, gelegen in de regio Midi-Pyrénées. Deze heerlijke kaas wordt zorgvuldig bereid volgens traditionele methoden die … Lees meer

Canarejal

Eigenschappen van Canarejal Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Spanje Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Canarejal vandaan? Canarejal kaas, afkomstig uit de Spaanse regio Castilla y León, heeft een rijke en interessante oorsprong. Deze kaas wordt gemaakt van rauwe schapenmelk die afkomstig is van de lokale Churra-schapen. De … Lees meer

Queso del Tietar

Eigenschappen van Queso del Tietar Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Spanje Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel. Waar komt Queso del Tietar vandaan? Queso del Tietar is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio Tietar in Spanje. Deze regio, gelegen aan de voet van het Gredos-gebergte, … Lees meer

La Peral

Eigenschappen van La Peral Gemaakt van de melk van: schaap en koe Afkomstig uit: spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauwachtig Waar komt La Peral vandaan? La Peral kaas, afkomstig uit Spanje, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Het werd oorspronkelijk gecreëerd in de Picos de Europa bergen in … Lees meer