Saint-Marcellin

Eigenschappen van Saint-Marcellin Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Saint-Marcellin vandaan? De kaas Saint-Marcellin vindt zijn oorsprong in de regio van de Dauphiné, in het zuidoosten van Frankrijk. Het is een opvallende en smaakvolle kaas die zijn naam ontleent aan het dorp … Lees verder

Pas de l’Escalette

Eigenschappen van Pas de l’Escalette Gemaakt van de melk van: geitenmelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Pas de l’Escalette vandaan? De oorsprong van de kaas Pas de l’Escalette gaat terug tot de oudheid. Deze heerlijke kaas wordt geproduceerd in het zuiden van Frankrijk, in de gelijknamige regio … Lees verder

Brebis d’Azure

Eigenschappen van Brebis d’Azure Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Brebis d’Azure vandaan? Brebis d’Azure is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio Provence-Alpes-Côte d’Azur in het zuiden van Frankrijk. Deze kaas wordt traditioneel gemaakt van schapenmelk en … Lees verder

Neufchatel (Australian)

Eigenschappen van Neufchatel (Australian) Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Australië Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Neufchatel (Australian) vandaan? Neufchatel kaas is een heerlijke zachte kaas afkomstig uit Frankrijk. Dit type kaas heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 6e eeuw, toen het voor het eerst werd … Lees verder

Paški Sir (PDO)

Eigenschappen van Paški Sir (PDO) Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: kroatië Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Paški Sir (PDO) vandaan? Onbekend Hoe wordt Paški Sir (PDO) gemaakt? De productiemethode van de kaas Paški Sir, ook bekend als de kaas van het eiland Pag, is een ambachtelijk proces … Lees verder

St, Killian

Eigenschappen van St, Killian Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Ierland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt St, Killian vandaan? St. Killian, ook bekend als St. Kilian, is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis. Deze smaakvolle kaas vindt zijn oorsprong in het schilderachtige stadje Bailieborough, gelegen in het … Lees verder

Brie d’Alexis

Eigenschappen van Brie d’Alexis Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Brie d’Alexis vandaan? Brie d’Alexis is een Franse kaassoort die zijn oorsprong vindt in de regio Île-de-France, in het hart van Frankrijk. Deze heerlijke kaas is vernoemd naar de kaasmaker Alexis, die … Lees verder

Cottage Cheese (Australian)

Eigenschappen van Cottage Cheese (Australian) Gemaakt van de melk van: cow Afkomstig uit: Australia Type kaas: Cottage Cheese (Australian): semi-soft Kleur van de kaas: white Waar komt Cottage Cheese (Australian) vandaan? Cottage Cheese, a popular Australian cheese, has its origins in ancient times. Dating back to the early days of cheese making, this type of … Lees verder

Mine-Gabhar

Eigenschappen van Mine-Gabhar Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Ierland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Mine-Gabhar vandaan? Mine-Gabhar kaas, wat letterlijk “geitenmelk” betekent in het Iers, is een traditionele kaassoort die zijn oorsprong vindt in het prachtige landschap van Ierland. Deze heerlijke en romige kaas wordt gemaakt van … Lees verder