Eigenschappen van Oma Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: Zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Oma vandaan? Oma kaas, ook wel bekend als “Oud Amsterdam” kaas, is een heerlijke en smaakvolle Nederlandse kaas. Deze kaas heeft zijn oorsprong in de middeleeuwen, toen de kaasproductie begon in Nederland. Door … Lees meer
Eigenschappen van Cottage Cheese Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: diverse landen Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Cottage Cheese vandaan? Cottage Cheese, een populair zuivelproduct, heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de oudheid. De oorsprong ervan is te vinden in verschillende culturen over de hele wereld. Het … Lees meer
Eigenschappen van Mozzarella Gemaakt van de melk van: buffelmelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit. Waar komt Mozzarella vandaan? De oorsprong van Mozzarella kaas gaat terug naar het oude Rome, waar het werd gemaakt van de melk van waterbuffels. Gelegen in het vruchtbare land van Campania, was dit gebied ideaal … Lees meer
Eigenschappen van Munster Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: roze/geel Waar komt Munster vandaan? Munsterkaas, oorspronkelijk afkomstig uit de regio Elzas in Frankrijk, is een heerlijke kaassoort met een rijke en fascinerende geschiedenis. Deze kaas dankt zijn naam aan het stadje Munster, waar het eeuwen … Lees meer
Eigenschappen van Mascarpone Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Mascarpone vandaan? Mascarpone is een romige en fluweelzachte Italiaanse kaas die vooral bekend staat om zijn toepassing in desserts zoals tiramisu. De oorsprong van mascarpone kan worden teruggeleid naar de regio Lombardije in … Lees meer
Eigenschappen van Limburger Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Duitsland Type kaas: zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Limburger vandaan? Limburger kaas, een heerlijk en karakteristiek product, heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de Middeleeuwen. Deze kaas vindt zijn oorsprong in het Eifelgebied, dat zich bevindt in het oostelijke deel … Lees meer
Eigenschappen van Burrata Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Burrata vandaan? Burrata is een heerlijke Italiaanse kaas die zijn oorsprong vindt in de regio Apulië, gelegen in het zuiden van Italië. Deze kaas heeft een interessante geschiedenis die teruggaat tot het begin … Lees meer
