Eigenschappen van Shepherd’s Hope Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Shepherd’s Hope vandaan? Shepherd’s Hope kaas, een heerlijke en romige kaas met een rijke smaak, heeft een interessante oorsprong. Deze kaas vindt zijn oorsprong in de adembenemende heuvels van het Engelse … Lees verder
Eigenschappen van Stella Asiago Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Stella Asiago vandaan? Stella Asiago, een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis, vindt zijn oorsprong in het prachtige land van Italië. Deze kaas is vernoemd naar de gelijknamige stad waar het allemaal … Lees verder
Eigenschappen van Dry Jack Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel. Waar komt Dry Jack vandaan? Dry Jack is een heerlijke, gerijpte kaas die zijn oorsprong vindt in de Verenigde Staten. Deze kaas is eigenlijk een variatie op de bekende Monterey Jack-kaas, die al … Lees verder
Eigenschappen van Goat Ricotta Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Goat Ricotta vandaan? De oorsprong van Goat Ricotta kan worden teruggevoerd naar het Middellandse Zeegebied, waar geitenmelk al eeuwenlang wordt gebruikt om verschillende soorten kaas te produceren. Geitenmelk is van nature romiger … Lees verder
Eigenschappen van Fougerus Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Fougerus vandaan? Fougerus kaas, een delicate en romige Franse kaas, heeft een fascinerende oorsprong. Deze verrukkelijke kaas is vernoemd naar het schilderachtige dorpje Fougerolles in de regio Île-de-France in Frankrijk. Het dorp staat … Lees verder
Eigenschappen van Bra Duro DOP Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Zweden Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Bra Duro DOP vandaan? Bra Duro DOP is een heerlijke Italiaanse kaas met een rijke historie en een unieke oorsprong. Deze kaas wordt geproduceerd in de provincie Cuneo, gelegen in de … Lees verder
Eigenschappen van Davidstow Extra Mature Cheddar Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Engeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Davidstow Extra Mature Cheddar vandaan? De oorsprong van de kaas Davidstow Extra Mature Cheddar gaat terug tot het begin van de 20e eeuw. Deze heerlijke kaas vindt zijn oorsprong in … Lees verder
Eigenschappen van Paniolo Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Paniolo vandaan? Paniolo kaas, ook bekend als “Hawaiian cowboy kaas”, vindt zijn oorsprong in de prachtige eilanden van Hawaï. Deze unieke kaas combineert traditionele Europese kaasbereidingstechnieken met de smaakvolle invloeden van de … Lees verder
Eigenschappen van Yorkshire Blue Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Yorkshire Blue vandaan? De oorsprong van de kaas Yorkshire Blue gaat terug tot de jaren 1990, toen een gepassioneerde kaasmaker genaamd Robert Kitching besloot om zijn eigen variant van blauwe kaas … Lees verder
Eigenschappen van Xynotyro Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: griekenland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Xynotyro vandaan? De oorsprong van Xynotyro kaas kan worden teruggevoerd naar Griekenland, waar het al eeuwenlang een geliefde delicatesse is. Deze kaas wordt voornamelijk geproduceerd in de regio’s Thessalië en Epirus, waar de … Lees verder
