Madrona

Eigenschappen van Madrona Gemaakt van de melk van: onbekend Afkomstig uit: onbekend Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: onbekend Waar komt Madrona vandaan? Madrona is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis. Deze kaas vindt zijn oorsprong in de prachtige regio van Campania, gelegen in het zuiden van Italië. Het is een gebied met … Lees verder

Pecorino al Tartufo

Eigenschappen van Pecorino al Tartufo Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: crème tot lichtgeel Waar komt Pecorino al Tartufo vandaan? Pecorino al Tartufo is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in Italië. Deze overvloedig gearomatiseerde kaas wordt gemaakt van schapenmelk en verrijkt met truffel. … Lees verder

Tozzetto

Eigenschappen van Tozzetto Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Tozzetto vandaan? Tozzetto is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in Italië. Deze smakelijke kaas wordt gemaakt van de melk van gezonde koeien die grazen op de prachtige weiden van het Italiaanse … Lees verder

Beauvoorde

Eigenschappen van Beauvoorde Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: België Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Beauvoorde vandaan? Beauvoorde, ook wel bekend als Beauvoordse Roodschimmel, is een unieke kaas die zijn oorsprong vindt in het pittoreske dorpje Beauvoorde in België. Met zijn romige textuur en karakteristieke pittige smaak is … Lees verder

Vasterbottenost

Eigenschappen van Vasterbottenost Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Zweden Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel. Waar komt Vasterbottenost vandaan? Vasterbottenost, ook wel bekend als Västerbottensost, is een unieke kaas die zijn oorsprong vindt in Zweden. Deze heerlijke kaas wordt al sinds 1872 geproduceerd in de Västerbotten-regio, gelegen in het noorden … Lees verder

Buche de Chevre

Eigenschappen van Buche de Chevre Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semisoft Kleur van de kaas: wit Waar komt Buche de Chevre vandaan? Buche de Chevre, ofwel geitenkaas in de vorm van een ‘buche’, heeft zijn oorsprong in Frankrijk. Deze heerlijke en karakteristieke kaas komt voort uit eeuwenoude tradities in … Lees verder

Zimbro

Eigenschappen van Zimbro Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Portugal Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Zimbro vandaan? Zimbro-kaas, ook bekend als Queijo Zimbro, is een traditionele Portugese kaassoort met een rijke geschiedenis. Deze heerlijke kaas vindt zijn oorsprong in de bergachtige regio’s van het binnenland van Portugal. De … Lees verder

Butterkase

Eigenschappen van Butterkase Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Duitsland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Butterkase vandaan? Butterkase, ook wel bekend als “Butter cheese” in het Duits, is een heerlijke kaas met een interessante oorsprong. Deze kaas komt oorspronkelijk uit Duitsland en wordt vaak geprezen om zijn milde … Lees verder

La Pyramide

Eigenschappen van La Pyramide Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt La Pyramide vandaan? La Pyramide kaas heeft een unieke oorsprong die teruggaat tot de 18e eeuw. Deze heerlijke Franse kaas dankt zijn naam aan zijn karakteristieke piramidevorm, die perfect past bij de … Lees verder

Geitost

Eigenschappen van Geitost Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Noorwegen Type kaas: hard Kleur van de kaas: bruin Waar komt Geitost vandaan? Geitost, ook bekend als geitenkaas, is een heerlijke delicatesse die zijn oorsprong vindt in Noorwegen. Deze unieke kaas heeft een rijke geschiedenis en wordt al eeuwenlang geproduceerd. Het bijzondere aan Geitost … Lees verder