Don Olivo

Eigenschappen van Don Olivo Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Don Olivo vandaan? Don Olivo is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in het prachtige en pittoreske land Spanje. Haar geschiedenis gaat terug tot de oudheid, waar kaasproductie een belangrijke rol … Lees verder

Caprotto

Eigenschappen van Caprotto Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Caprotto vandaan? Caprotto is een traditionele kaas die zijn oorsprong vindt in Italië. Deze kaas wordt gemaakt van geitenmelk en heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de oudheid. De naam “Caprotto” is … Lees verder

Lamb Chopper

Eigenschappen van Lamb Chopper Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Lamb Chopper vandaan? De oorsprong van de kaas Lamb Chopper kan worden herleid naar Nederland, waar het een lange traditie van zuivelproductie heeft. Deze specifieke kaas wordt gemaakt van schapenmelk, wat … Lees verder

Point Reyes Original Blue

Eigenschappen van Point Reyes Original Blue Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Point Reyes Original Blue vandaan? De oorsprong van Point Reyes Original Blue kaas is een fascinerend verhaal vol traditie en innovatie. Deze iconische blauwaderkaas wordt geproduceerd door de Point … Lees verder

Alpha Tolman

Eigenschappen van Alpha Tolman Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Alpha Tolman vandaan? De oorsprong van de kaas Alpha Tolman gaat terug naar de landelijke omgeving van Greensboro, Vermont, waar het ambachtelijke kaasbedrijf Jasper Hill Farm gevestigd is. Deze heerlijke kaas … Lees verder

Bayley Hazen Blue

Eigenschappen van Bayley Hazen Blue Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Bayley Hazen Blue vandaan? Bayley Hazen Blue, een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis, vindt zijn oorsprong in de Verenigde Staten. Deze kaas is vernoemd naar de historische Bayley Hazen … Lees verder

The Manchester

Eigenschappen van The Manchester Gemaakt van de melk van: Afkomstig uit: Type kaas: De vier categorieën voor The Manchester-kaas zijn: Kleur van de kaas: Waar komt The Manchester vandaan? The Manchester cheese has its roots in the city of Manchester, located in the northwest of England. This delicious cheese has a rich history dating back … Lees verder

Veigadarte

Eigenschappen van Veigadarte Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Veigadarte vandaan? Veigadarte is een unieke kaas die zijn oorsprong heeft in het kleine dorpje Veigadarte, gelegen in het pittoreske noorden van Italië. Deze heerlijke kaas is al eeuwenlang een belangrijk onderdeel van … Lees verder

Cachaille

Eigenschappen van Cachaille Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Cachaille vandaan? Cachaille is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de Franse regio Auvergne. Deze kaas wordt gemaakt van rauwe koemelk en staat bekend om zijn romige textuur en rijke smaak. … Lees verder