El Trigal® Manchego

Eigenschappen van El Trigal® Manchego Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Spanje Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt El Trigal® Manchego vandaan? El Trigal® Manchego is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de regio La Mancha, gelegen in het zuidelijke gedeelte van Spanje. Deze regio staat wereldwijd … Lees verder

Alex James Co, No 1 Cheddar

Eigenschappen van Alex James Co, No 1 Cheddar Gemaakt van de melk van: Afkomstig uit: Type kaas: Onbekend Kleur van de kaas: Waar komt Alex James Co, No 1 Cheddar vandaan? De oorsprong van de kaas Alex James Co, No 1 Cheddar, gaat terug naar het prachtige platteland van Somerset in Engeland. Gelegen in het … Lees verder

L’Amuse Signature Gouda

Eigenschappen van L’Amuse Signature Gouda Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt L’Amuse Signature Gouda vandaan? De oorsprong van L’Amuse Signature Gouda kaas gaat terug tot het jaar 1989, toen Betty Koster en haar man Martin het bedrijf Bourgondisch Lifestyle oprichtten. Betty was … Lees verder

Dehesa De Los Llanos – Media Curación

Eigenschappen van Dehesa De Los Llanos – Media Curación Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Dehesa De Los Llanos – Media Curación vandaan? Dehesa De Los Llanos – Media Curación is een heerlijke Spaanse kaas met een rijke oorsprong. Deze kaas wordt … Lees verder

Saint-André

Eigenschappen van Saint-André Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Saint-André vandaan? De oorsprong van de kaas Saint-André is een verhaal dat teruggaat tot de 19e eeuw in het hart van de Franse kaasproductie. Deze romige en zachte kaas vond zijn oorsprong in … Lees verder

Pont l’Eveque

Eigenschappen van Pont l’Eveque Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Pont l’Eveque vandaan? De oorsprong van de kaas Pont l’Eveque kan worden teruggevoerd tot de 12e eeuw in Normandië, Frankrijk. Deze kaas dankt zijn naam aan de kleine stad Pont-l’Évêque, gelegen in … Lees verder

Saint-Paulin

Eigenschappen van Saint-Paulin Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Saint-Paulin vandaan? De kaas Saint-Paulin heeft zijn oorsprong in Frankrijk en wordt traditioneel geproduceerd in de regio’s Normandië en Bretagne. Het werd voor het eerst gemaakt door monniken in de abdij van Saint-Paulin … Lees verder

Sartori Reserve Extra-Aged Asiago

Eigenschappen van Sartori Reserve Extra-Aged Asiago Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Sartori Reserve Extra-Aged Asiago vandaan? Onbekend Hoe wordt Sartori Reserve Extra-Aged Asiago gemaakt? De productiemethode van Sartori Reserve Extra-Aged Asiago-kaas is een fascinerend proces dat resulteert in een heerlijke en … Lees verder

Fourme d’Ambert AOC

Eigenschappen van Fourme d’Ambert AOC Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Fourme d’Ambert AOC vandaan? Fourme d’Ambert AOC is een traditionele Franse kaas met een rijke geschiedenis. De oorsprong van deze kaas gaat terug tot de Middeleeuwen, waar het werd gemaakt door … Lees verder

Boeren-Leidse met sleutels

Eigenschappen van Boeren-Leidse met sleutels Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Boeren-Leidse met sleutels vandaan? De kaas Boeren-Leidse met sleutels is een traditionele Nederlandse kaas die zijn oorsprong heeft in de provincie Zuid-Holland, en meer specifiek in de stad Leiden. De geschiedenis … Lees verder